设计方案
为了确保事情或工作科学有序进行,就需要我们事先制定方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。方案应该怎么制定呢?以下是小编整理的设计方案10篇,希望能够帮助到大家。

设计方案 篇1
一、教学任务分析
人教版八年级语文(上.下)课本第五第六单元都是文言文单元,《马说》是人教版八年级语文(下)第五单元的第二篇课文.该文是唐代大文学家韩愈于大约贞元十一年至十六年间作的。其时,作者出登仕途.,很不得意,心情郁郁,所以有伯乐不常有之叹.本文正是以良马喻英雄,谓英雄豪杰只有遇到伯乐,才可发挥才干,否则很可能遭埋没,极写知遇之难,寓意委曲深致,文气矫健挺拔,有尺幅千里之势。全文寄托了作者的愤懑不平和穷困潦倒之感,并对统治者摧残人才进行了讽刺和控诉。
二、学生分析
八年级第二学期的学生在课堂上已经学习了二十几篇的文言文,而且课外也接触了不少文言文。所以他们已有了一定的文言文语感,而且也积累了一些文言文常用词语的用法.这篇短文可读性强,文字也不算很深,学生理解大意应该不难。但是他们毕竟才是初二的学生,以他们现阶段的生活阅历和接受能力,难以完全理解文中韩愈所要表达的感情.基于此种情况,本堂可课以朗读为主,让学生能够熟练的背诵课文,这才能让学生真正受益,而对于内容则点到为止,不作过深的讲解.
三、教学目标
1. 能够当堂背诵课文.
2. 感受作者在文中所要表达的感情.
3. 掌握几个文言实词.虚词的用法.
四 、教学过程、安排
(一)导入 新课
由《神雕侠侣》中杨过遇小黄马的经历导入 。
小黄马是一匹千里马,而杨过则象是我们传说中的伯乐。小黄马在遇到杨过之前,最多也只不过给奴隶他的人运运柴火,还要遭羞辱;遇到杨过之后,本是一匹干蹩的瘦马变成了一匹日行前里的宝马。今天我们来学习韩愈的《马说》,它将告诉我们伯乐对于千里马是多么的重要。
(二)正音正字
祗(zh?) 骈(p?an) 一石(da) 食(sì)马者 其真无马邪(yé)
(三 )朗读课文
1.听课文录音,注意节奏和重音。
2.领读,由教师带领全班学生一句一句的读。
3.学生对照课文注释小声读。
4.学生在看完注释后大声朗读两遍。
5.男女同学各一名代表朗读,要求读得通顺,语音正确,不读破句。
6.针对学生朗读情况,学生自评,教师适当点拨。
7.学生齐读。
(四)感知课文内容
1.教师出示讨论题,学生分组选择题目讨论。
(1) 文章一开头,作者是如何阐述伯乐和千里马的关系的
(2) 没有遇见伯乐,千里马的命运会怎样?
(3) 千里马的才能为何被埋没?其根本原因是什么?
(4) 作者是如何描述千里马因肚饥而无法发挥才能的痛苦的?
(5) 作者是如何痛斥食马者的不知马的?
(6) 文中的哪句话点明了中心?
(要求:在没有翻译的情况下用原句回答)
讨论明确: ①,世有伯乐,然后有千里马,千里马常有,而伯乐不常有。
②,只辱于奴隶之手。骈死于槽枥之间,不以千里称也。
③,食不饱,力不足,才美不外现,食马者不知其能千里而食之。
④,且欲与常马不可得,安求其能千里也。
⑤,策之不以其道,食之不能尽其材,鸣之不能通其意。
⑥,其真不知马也。
2.翻译课文
这篇短文文字不深,不须逐字逐句的翻译,让学生在前面对照注释的基础上,提出自己不理解的字,大家共同讨论。
教师指出几个常用的实词、虚词的意义或用法。
名词 鞭子 代词 代词 sì 动词 通饲喂
策 其 之 助词 食
作动词 鞭打 语气词 动词 shí 名词 食物
3.在此基础上朗读课文,要求读得流畅,语气、重音、停顿和速度得当。
(1) 同桌间互相听读
(2) 男女生比赛朗读
(3) 全班齐读
(五) 研读课文,品味意境。
1 教师介绍作者及写作背景
2 作者所说的'食马者 伯乐千里马仅仅是指传说中的人和物吗?
在了解写作背景的基础上,学生不难理解:
食马者比喻不能识别人才的封建统治者
伯乐比喻善于识别人才的封建统治者
千里马比喻人才
3 全文寄托着作者怎样的情感? (怀才不遇,愤懑不平)
4 揭示托物寓意的写法。
5 学生读课文,要求读出文章的意味和情趣,铿锵悦耳,声情并茂
6 要求学生背诵课文
(六) 拓展延伸
讨论:当今社会需要什么样的人才?怎样才能做到多出人才,人尽其才?
五 教学检测反馈设计
背诵课文并给韩愈写一封信,抚慰他怀才不遇,愤懑难平的心情.
六 自我评价
我以为本堂课的教学设计亮点有三:
1.导入 新颖.<<神雕侠侣>>无论是小说还是电视这个年龄段的学生都非常爱看,以之导入 更能激起学生的学习兴趣.
2.朗读的形式多种多样:范读、领读、大声读、小声读、男生读、女生读、个人读、齐读,多种形式反复诵读,让更多的学生得到训练,也使更多的学生能够当堂成颂。像《马说》这样的经典名篇能够背诵,从长远观点看,这是最使学生受益的。其三就是对讨论的问题没有要求每个人都必须讨论,而是个人可以根据自己的能力、兴趣作出选择,这样能使每一位同学都参与到课堂上来,成为课堂的主角。
设计方案 篇2
教学的目的:
1、 通过游戏活动体验不同媒材工具的使用效果,并用
切割制作的方法表达自己的想法。
2、在游戏活动中体验造型表现活动及人交往的乐趣,初步建立集体观念与大胆表现自我的信心。
3、通过对作品、媒材、工具、制作过程的体验及探索,培养初步的对艺术作品的感知能力,造型表现能力及口头表达能力。
教学重难点:
1、 感知体验切割艺术的美,学习以形状、颜色、选材、切割制作动物并介绍自己的`想法。
2、 蔬菜瓜果的制作及切割布局。
教学准备:
(教师)各种用蔬菜瓜果制作的造型样品、录音机 、磁带 、头饰、 奖励标饰、板书 、吸铁石、教案。
(学生)课本、蔬菜瓜果、头饰、刀。
教学过程:
一﹑组织教学
检查学具准备情况,稳定学生情绪。
二﹑讲授新课
这是我们常见的食物,我把它简单的改变了一下,变成了一个很有趣的东西,这就是我们今天要学习的蔬果造型。[板书课题:蔬果造型]
这是老师给同学们带来的新伙伴,他叫Jack。Jack 好像在说话,我们来听听他说些什么呀,哦!Jack向大家问好,同时还想问问同学们,为什么我的身体要用黄瓜来做,而不用别的什么来做呢?[学生回答,表扬奖赏发言的学生]Very Good!看来同学们平时喜欢看动物世界,知道鳄鱼有什么特征,那除了鳄鱼之外,根据黄瓜的形状和颜色特征,还可以做些什么有趣的东西?[学生回答,表扬奖赏发言的学生,板书“形式”﹑“颜色”],同学们的想象力真丰富,老师用水果和蔬菜的特性也做了几件有趣的东西。[展示作品,可带下去走动,并适当做出一些动作],这是……。现在想请同学们欣赏一下,在欣赏的同时告诉大家,你喜欢哪一个,为什么要用这种蔬菜和水果做他,并观察一下他的制作方法。[学生回答,表扬奖赏发言的学生,板书“选材”﹑“切割”]欣赏完老师的作品以后,同学们就以自己手上的蔬菜和水果讨论一下,用他们做些什么。讨论好了以后可以举手跟老师说说,怎么会想到做这个东西的。[学生回答,表扬奖赏发言的学生]同学们的创意都很好,其实在做的时候并不是很复杂,能大致看的出就行,那现在同学们就可以做一做你们自己感兴趣的东西,要注意安全。[学生做作业,板书“制作”]
三﹑学生作业,教师辅导[教师放音乐]
四﹑小结
请做好了的同学来展示一下自己的成果,[学生展示]说说你做的是什么,是怎样想的或是学一下你做的小动物的叫声,或是讲述一段或一句有趣幽默的话,还可以说说你做的东西用英语怎么讲的。[学生回答,表扬奖赏同学们]同学们不仅做的好,说的也好。通过这次制作,我相信同学们会对蔬菜和水果有了另一种认识。同时我们也要保护大自然,保护小动物哦。
五﹑板书
蔬果造型
形状﹑颜色
选材﹑切割
制作
设计方案 篇3
活动时间:2写需要年5月27日——6月2日
主题阅读推广及图书馆服务宣传活动内容
发布“微服务大厅”服务新功能,把图书馆各项应用服务装到市民口袋中,读者证绑定、个人资料、我的借阅、图书续借、预约查询、书目检索、新书通报、借阅排行榜、读者证挂失、附近图书馆、数字图书、微课堂讲座各类服务一手掌握。(搜索添加“xx市图书馆”)
时间:20xx年5月21日下午3:00—5:00
地点:xx美术馆大美讲堂
举办“公益绘本故事精读活动”。
时间:5月28日上午9:00—11:00
地点:xx美术馆7号展厅
古籍线装书制作体验。
通过工作人员现场操作,展示古籍线装书的制作方法,吸引读者亲自参与到制作和体验当中,体会到古籍的独特价值和保护古籍的重要意义。
时间:20xx年5月28日下午3点—4点
地点:市图美术馆分馆(xx美术馆七号展厅)
“活字印刷术”体验活动。
感受传统文化的魅力。活动期间,由工作人员现场演示从铺宣纸,上油墨,到用刷子完成手工印刷作品。并和有兴趣的市民进行深入交流和体验。
时间:20xx年5月28日下午3点—4点
地点:市图美术馆分馆(xx美术馆七号展厅)
宣传推广图书馆活动文化志愿者
由志愿者向市图书馆美术分馆和市图书馆群艺艺术分馆发放数字图书馆使用指南、远程检索介绍、数字借阅机使用宣传方便读者使用数字图书馆服务。向市民赠送书香阅读地图,书签等。
时间:20xx年5月28日全天
地点:市图美术馆分馆(xx美术馆七号展厅)
一、提升数字图书馆服务内涵宣传周期间凡到市图书馆各分馆服务网点的.读者,均可免费领取数字阅览证一张,可以远程享受省、市图书馆的数字文献图书带来的方便快捷和海量资源。
二、开展电子图书阅览服务,手机扫描二维码即可免费阅读上千好书。
时间:20xx年宣传周期间
地点:市图美术馆分馆、市图群艺馆分馆、武宿飞机场等六台数字阅读机开展。
三、设立太图讲座互联网课堂播放优秀讲座资源。
时间:每周日上下午两场
地点:市图美术馆分馆
一、“书香xx”军营征文;迎“六一”征文活动。
在市图书馆12家部队分馆及彭村小学、新建二校、xx市实验小学4-6年级学生及山西省未成年犯管教所开展以“阅读,从图书馆出发”为主题的征文比赛
时间:20xx年4月20-6月2日
二、《道德经》大讲堂
5月期间每周二晚上7:00-9:30举行《道德经》公益大讲堂,预计每场听课人员70人。
undefined地点:xx市新建南路127号贵通大厦二层“蒲公英读书会”
承办:书香联盟蒲公英读书会
设计方案 篇4
【教学目标】
1、背诵全文,读出文章的韵味,理解文章的意境。
2、感悟作者的人生态度,理解作者的特殊心境。
3、学习记事、写景、抒情的融合感悟作者简洁的语言特点,
【教学重点】
1、重点:结合课文来理解一些词和句的含义。
2、难点:学习古人写景抒情的方法。
【预习准备】
1、解决生字词注音;
2、看注释、查工具书试翻译课文;
3、查资料了解作者的生平、经历、作品;
4、找古今中外有关描写月亮的诗词句。
月上柳梢头,人约黄昏后。
床前明月光,疑似地上霜。举头望明月,低头思故乡。
──李白
海上升明月,天涯共此时
──张九龄
我寄愁心与明月,随君直到夜郎西──刘禹锡西江月[李煜]无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头。
长相思[白居易]汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头,吴山点点愁。思悠悠,恨悠悠,恨到归时方始休,月明人倚楼。
【教学过程】
一、导入解题
1、交流有关描写月亮的诗词句。
2、作者简介:
苏轼,字子瞻,号东坡居士,北宋著名的文学家,在诗词、散文方面都有杰出成就,与他的父亲苏洵、弟弟苏辙合称三苏,均在唐宋八大家之列。
苏轼有不少随笔式的散文,大都取材于日常生活的片段,或渲染出一种情调,或表现一片心境。本篇课文就出自苏轼的一部笔记《东坡志林》,仅83字的写景小品,看似单纯写景,实则是有寓意的,要耐心寻味。
3、有关背景:
本文是苏轼于元丰三年(1080年)2月到达黄州贬所,名义是团练副使却有职无权,无事可做。写本文之时,他在黄州贬所已近四年,但苏轼的心胸却很坦然。累遭贬谪,仍然乐观,旷达。并不悲伤憔悴。另一方面,他有志用此,并不甘愿做闲人。因贬得闲,便自放于山水之间,虽在赏明月,观竹柏,自乐其乐,但并不得意,因此他的自适也包含了失意情怀的自我排遣。
二、初读感知内容
1、朗读课文:要求读准字音,读清句子停顿。
如:遂/至承天寺/寻张怀民 庭下/如积水空明
念/无与为乐者 水中/藻荇交横 再次朗读。
2、听录音确定朗读的节奏,请一位同学范读,大家评价。
3、组织学生以小组为单位,对照注释,借助工具书,合作翻译全文。学生质疑,讨论解疑,理解课文内容。
三、思读探究感情
合作探究,分小组讨论:
1、作者为什么想着在初冬的夜里走出户外?
2、月夜图有什么特点?给人怎样的感受?
3、文中哪些句子表达了作者的`情感? 文章的结尾句流露出作者怎样的情绪?
四、赏读品味语言
1、创造情境,请大家一起吟诵描绘月下美景的语句,并思考作者如何描绘月景的?作者描绘的这幅月夜图有什么特点?给人怎样的感受?
2、探究:在作者写景的基础上,我们来续写一句,大家看哪句合适?(⑴ 丛中蛙鸣不断。⑵ 村中狗吠鸡鸣。⑶ 几处纳凉人笑语阵阵。)为什么?
五、延读拓展积累
1、走进苏轼的内心世界,与作者对话:当你面对如诗似画的月色,难道不想对苏轼说点什么吗?
2、看图写景抒情
六、板书设计
描绘──庭中月色
贬官 谪居
追求──美好事物
人生观
热爱生活、旷达处世
设计方案 篇5
【活动目标】
1、大胆地尝试用颜料进行流淌的方法,体验玩色的乐趣;
2、感受不同动态的姿势变化,能运用图形进行拼贴,会弯折一下表现肢体的弯曲;
3、引导幼儿感受秋天的色彩美,激发幼儿喜爱秋天、赞美秋天的情感;
4、培养幼儿良好的作画习惯。
【活动准备】
1、颜料:红、黄、蓝、绿、紫等五种颜色;
2、眼药水瓶子、抹布、16K的白纸;
3、大小不同的圆形、长方形纸片
【活动过程】
一、创设氛围,引起幼儿的兴趣。
师:小朋友好,你们知道现在是什么季节吗?(秋天)
师:哦,秋天到了。那秋天它在哪里呢?今天,赵老师就带你们一起去寻找秋天,好吗?
(随着音乐进教室,引导幼儿观察秋天的变化)
师:走了这么的路,大家都累了吧,那就找个地方休息一下吧!(幼儿寻找座位坐下)
二、提问导入,揭示主题。
师:你们找到秋天了吗?谁愿意跟大家说一说,刚才你都看到了什么?幼:有黄色的香蕉,还有苹果。
幼:我看到了红红的苹果,紫色的葡萄。
师:还有没有谁来说一说,你看到了什么?
幼:老师,我看到了黄色的梨子和麦子,还有那个玉米
(提醒幼儿那田野里金黄色的不是麦子,它叫稻子。)
幼:我看到了又大又红的苹果、又黄又弯的香蕉,还有······
幼:我看到了绿色的葡萄,蓝蓝的天空。
(引导并鼓励幼儿用和优美、完整地语词来表述自己所见到的的食物)师:你们喜欢
师:小朋友都找到了秋天,原来秋天是个丰收的季节:有红通通的苹果、黄澄澄的梨子、金灿灿的香蕉、金色的稻子、紫色的和绿色的葡萄······这么多颜色的水果,把秋天打扮成了一个五彩缤纷的世界。
三、欣赏颜料流淌画,激发幼儿玩色的欲望。
师:为了庆祝这个丰收的季节,许多小客人聚集在一起举办舞会呢!师:瞧!谁来了?(出示红色颜料瓶)
幼:红颜色宝宝
师:第一个是红通通的苹果,它开着他心爱的.小汽车“嘀-嘀-嘀!”。
师:打开车门,红苹果下了车关上车门,朝舞台中心走去。“轱辘—轱辘”,到达了舞台中间。(采用拟人的手法,提醒幼儿如何进行流淌画的操作步骤以及需要注意的事项,同时也激发幼儿玩色的欲望。)
师:接下来会是谁来呢?(请个别幼儿随便说一说,如:“紫莹莹的葡萄”、“黄澄澄的橘子”“金灿灿的香蕉”等等。)
师:噢,小朋友真厉害,竟被你们猜中了,是紫莹莹的葡萄来了。(出示紫色颜料瓶)
师:紫葡萄今天穿了件漂亮的裙子,他准备给大家跳一段舞。咦,它的漂亮的裙子呢?
师:哈哈!别急别急,说着紫葡萄脱去了外套,将其放在了舞台旁的座位上。小朋友你们在表演时,舞台上能随便放东西吗?(提醒幼儿注意保持画面的整洁,避免颜料打翻)
师:现在紫葡萄开始献上她那优美的舞蹈喽!小步走上舞台,向左扭一扭,向右扭一扭,转个圈圈再扭扭,真好看那!
师:哇!已经有两位小客人来到了我们的舞会上,你们还想让谁来参加呢?(请个别幼儿上台尝试颜料流淌画。)
师:刚刚第一位小朋友邀请了——黄澄澄的香蕉,可是他邀请的时候不够热情,黄香蕉有些不高兴。谁愿意再来请一次呢?(鼓励幼儿敢于大胆尝试玩色,再次请幼儿上台尝试)
师:第二位小朋友表现怎么样?哦,黄香蕉划着小船,左一下,右一下,放下船桨,上岸拿长绳子将小船系好,直直地向舞台这边走来。我们一起来学一学好不好?(带领幼儿集体徒手演示:拎起纸的一边,慢慢的颜料向下流淌,当快要走到边上时,换另一边拎起;也可以换不同的方向拎起纸张,让颜料到处走一走。)
四、幼儿作画,教师巡回指导。
五、拓展与延伸活动。(学习粘贴不同动态的人。)
(1)欣赏小人的动态,动一动感受肢体的直与弯曲。
师:在这多彩的秋天,也吸引了许多幼儿园的小朋友。瞧!他们在干什么?(玩游戏、做运动)
师:你会做着这些动作么,说来试一试?(引导幼儿观察小人的“动态”,学着做一做。)
(2)幼儿尝试,知道弯折一下纸条表现肢体的弯曲。
师:老师这还带来了许多则不同大小的圆形、长方形的纸片,想请小朋友用他们来拼一拼这些不同形态的小人,你们会拼么?
师:手臂和小腿弯曲的动作,我们这么做呢?(引导幼儿学会弯折纸条,并且激发幼儿的想象能力)
师:现在请小朋友拿出老师为你们准备的纸片,一起来试一试。
(3)在音乐声中幼儿尽情的操作,教师巡回指导,鼓励幼儿创作不同的姿态,提醒注意卫生。
(4)展示、评价幼儿作品,幼儿摆一摆画面上的动作,体验成功的快乐。
设计方案 篇6
一、岗位简介
(一)目标岗位:人力资源总监
(二)工作描述
职位规划、指导、协调公司的人力资源管理与组织建设,最大限度地开发人力概要 资源,促进公司经营目标的实现和长远发展。 1、全面统筹规划公司的人力资源战略; 2、建立并完善人力资源管理体系,研究、设计人力资源管理模式(包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设),制定和完善人力资源管理制度; 工 3、向公司高层决策者提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建议,并作 致力于提高公司的综合管理水平; 内 容 5、组织制定公司人力资源发展的各种规划,并监督各项计划的实施; 6、为公司主管以上的管理者进行职业生涯规划设计; 7、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题; 8、完成总经理临时交办的各项工作任务。 4、塑造、维护、发展和传播企业文化;
(三)任职资格
教育背景 培训经历 人力资源管理或相关专业本科以上学历。 受过战略管理、战略人力资源管理、组织变革管理、管理能力开发等方面的培训。 8年以上相关工作经验,3年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验。 1、对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识,能够指导各个职能模块的工作; 2、具备现代人力资源管理理念和扎实的理论基础; 3、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保知识技能 险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策; 4、熟悉行业知识、公司文化(发展历史、价值观等)、组织结构、基本规章制度和业务流程等; 5、熟悉办公软件及相关的人事管理软件; 6、较好的英文听、说、读、写能力。 1、具有战略、策略化思维,有能力建立、整合不同的工作团队; 2、具有解决复杂问题的能力; 能力态度 3、很强的计划性和实施执行的能力; 4、很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心强。
二、测评内容和测评指标
(一)测评内容的确定
根据工作分析的结果得知,人力资源总监是企业人力资源管理系统的主要
负责人,是一个企业经营管理的核心顶尖管理人员之一,对此岗位胜任者的要求相对较高和完备。从素质结构的角度分析,需要其在身体素质、知识素质和心理素质上全面平衡。所以,对人力资源总监的测评内容确定为:身体素质、知识素质、心理素质。
(二)测评指标的确定
针对身体素质、知识素质、心理素质三项测评内容,确定各项内容的具体测评指标如下:
(1)考虑到健康状况是一个人基本的素质要求,人力资源总监作为企业的核心管理人员,对其健康状况不可忽视。而健康一般包括身体健康和心理健康,在此,就身体素质这一测评内容,设计两个测评指标为:生理健康、心理健康。
(2)人力资源总监的工作职责主要是把人力资源纳入企业的运作体系之中,使之支持企业发展。对人力资源总监的知识要求相对较高,需要其熟悉了解公司状况,具备一定的管理知识和法律知识,能够在实现企业战略目标的前提下合理做好企业人力资源规划,根据法律合理处理好劳资关系等。在拥有基本的理论知识储备的基础上,还需要具备一定的管理经验。因此,就知识素质这一测评内容,设计测评指标为:专业知识、管理经验。
(3)心理素质是能够反映一个人深层次的特征,兴趣是最重要的心理特征之一,职业兴趣能够帮助一个人尽情发挥他的才能。此外,人力资源总监作为企业的高层管理之一,其自身需要具备一个领导者该具备的气质,其价值观应与企业不谋而合,并且具备各项综合能力,在工作中充分发挥自己的才干为企业创造财富。基于这些,就心理素质这一测评内容,设计测评指标为:能力、气质、职6业兴趣、价值观。
(三)测评要素的确定
一个领导的素质能够反映一个企业的运作情况。人力资源总监是一个企业的核心高层管理之一,对其各方面的素质相对于其他岗位而言会较高。从人力资源
总监的胜任力模型分析,要求其能基于公司整体战略规划将人力资源管理、企业管理等学科知识运用于实践,能够灵活运用法律知识,保证企业经营战略的实现。熟悉业务范围,懂得危机处理,能够为企业的财务管理、经营管理服务。具备各项综合能力,能够应对突发状况,及时做出正确的决策,懂得合理的资源分配,能够最大限度的调动员工的积极性等等。基于高管的高素质要求,针对各项测评指标,分别确定具体测评要素如下:
(1)生理健康:身体状况良好,体检各项达标,无器质性病状。
(2)心理健康:无心理异常和精神病倾向。
(3)专业知识:公司知识、管理知识、法律知识。
(4)管理经验:工作经验、知识运用。
(5)能力:应变能力、思维判断能力、综合分析能力、情绪控制能力、决策能力、时间管理能力、组织协调能力、人际交往能力、激励能力。
(6)职业兴趣:企业型职业倾向,适合管理岗位。
(7)气质:仪表风度、谈吐举止。
(8)价值观:求职动机、价值取向。
(四)测评内容及指标一览表
这一部分主要运用了文献查阅和对象分析法,分析得出人力资源总监的胜任力模型,在此基础上确定出人力资源总监的各项测评指标和要素,归纳如下: 测评内容 身体素质 测评指标 测评要素 生理健康 身体状况良好,体检各项达标,无器质性病状 心理健康 无心理异常和精神病倾向 专业知识 公司知识、管理知识、法律知识 知识素质 管理经验 工作经验、知识运用 应变能力、思维判断能力、综合分析能力、情绪控制能能力 心理素质 力、决策能力、时间管理能力、组织协调能力、人际交往能力、激励能力 职业兴趣 企业型职业倾向,适合管理岗位 气质 价值观 仪表风度、谈吐举止 求职动机、价值取向
三、测评方法
根据各指标的不同特点和实际情况,有针对性地选择了不同的测评方法对被测者进行测评,具体测评方法如下表: 测评内容 测评指标 测评方法 理由 体检结果能最直观反映一个人仪器测量(体检)、档案分析 当前的生理健康状况,有无重大器质性疾病,配合档案分析,查看被试者是否有过重大疾病史或家族遗传病等。 健康问卷成本低,测评方式简心理健康 健康问卷 单,操作性强,问卷结果能考察被试者是否存在心理异常或精神病倾向。 笔试,使用专业专业知识 知识素质 管理经验 知识考察的试卷 笔试的成本低,效率高,对被测者的知识考察覆盖面广,可以全面考察其对公司、管理、法律方面的知识水平 履历表直接反映出被测者的工履历表技术、 作经验,结合面试法中通过对其面试法 提问解决突发状况,测评被试者的管理经验 职业兴趣对职业的影响很大,对笔试,使用霍兰心理素质 职业兴趣 德职业偏爱测验量表 (心理测验) 职业兴趣的研究最有成就的是美国职业指导专家霍兰德,他的霍兰德职业偏爱测验量表是现在公认的职业兴趣测评问卷,并且采用问卷测评成本低、效率高。 生理健康 身体素质 气质 价值观 仪表风度 谈吐举止 求职动机 价值取向 应变能力 思维判断能力 综合分析能力 情绪控制能力 决策能力 面试法 面试法是一种经过精心设计,在特定场景下以面对面的交谈和观察为主要手段的测评方式,他具有对象单一性、内容灵活性、信息复合型、交流互动性等特点,能够由表及里测评应试者的有关素质,最能考察一个人的'综合素质。 文件筐技术中测评情境与实际工作情境几乎一致,综合考查被能力 时间管理能力 文件筐 组织协调能力 (评价中心技术) 人际交往能力 试者在公文处理中表现出的一个领导者应该具备的决策、组织协调等能力,适合用以测评高层管理人员的KPI能力指标。并且,该方法在实际中便于操作,效度和信度较高,是评价中心用得最激励能力 多的一种测评形式。
四、测评方案与评分表
(一)测评的层次与流程
基于人力资源总监是高层管理人员,对其的选拔我们采用依序测评,具体流程如下:
资格审核 生理健康、心理健康 初选(笔试) 专业知识(公司、管理、法律)、职业兴趣 管理经验、能力(应变、思维判断、综合分析、复试(面试) 情绪控制)、气质(仪表风度、谈吐举止)、价值观(求职动机、价值取向) 三试(评价中心) 能力(决策、时间管理、组织协调、人际交往、激励)
1.资格审核
(1)测评方法:仪器测评、档案分析、健康问卷 (2)测评指标:生理健康、心理健康
(3)操作方法:让被试者参加各项生理指标体检和心理健康调查问卷,对其各项结果进行分析,与正常指标进行对比评定。若其呼吸、心率、血压、透视、心电、脑电、肝功能、肾功能等各项指标合格并无异常心理表现,则通过资格审核,可以进入人力资源总监该职位的选拔过程。
(4)结果处理:该过程中对身体素质测评的内容只作为最基本的资格审核,其结果不作量化处理,最终成绩不计入最后测评结果。
2.初选
(1)测评方法:笔试
(2)测评指标:专业知识(包括公司知识、管理知识、法律知识)、职业兴趣
(3)操作方法:统一安排让被试者参加笔试,具体笔试内容分为两部分,
第一部分采用霍兰德职业偏爱测验量表,用以测试被试者的职业兴趣倾向;第二部分为专业知识水平测试,考察被试者对于该岗位有关的公司知识、管理知识和法律知识的记忆、理解和应用。
(4)结果处理:第一部分测试结果为企业型倾向,即E型得分最高者该试笔试成绩有效,否则直接淘汰;第二部分满分为100分,公司知识、管理知识、法律知识所占分额分别为20分、50分、30分,第一部分测试结果符合要求者,第二部分成绩按比例20%计入最终成绩。
3.复试
(1)测评方法:面试、履历表技术
(2)测评指标:管理经验、气质、价值观、能力(应变、思维判断、综合分析、情绪控制)
(3)操作方法:采用多对一半结构化面试,具体实施方案详见后文。 (4)结果处理:面试总分成绩为100分,按比例50%计入最终成绩。初选和复试成绩总和的前五位可以进入三试。
4.三试
(1)测评方法:文件筐技术
(2)测评指标:能力(决策、时间管理、组织协调、人际交往、激励) (3)操作方法:具体实施方案详见后文。
(4)结果处理:该环节满分100分,按比例30%计入最终成绩。
(二)心理测验的运用
职业兴趣对于一个人的职业发展有着重大的影响,从事自己有兴趣的工作能够帮助一个人尽情发挥自己的才能。人力资源总监作为企业的核心高管之一,对其的选拔应该做到谨慎,最终的人选必须是一个热爱管理工作、职业兴趣符合人力资源总监这一岗位的人。为此,在进行选拔时,我们选择了职业兴趣这一对人力资源总监任职资质而言相关性比较高的心理特征,运用霍兰德职业偏爱测验量表对被测者进行测评。
被测者根据霍兰德职业偏爱测验量表的具体要求进行作答,作答完毕后,分别统计6种职业倾向(R型、I型、A型、S型、E型、C型)的得分,得分最高
项即为被测者的职业倾向类型。我们在测评过程中,被测者测评结果为企业型倾向,即E型得分最高者符合目标岗位的任职资格。
(三)面试的具体实施方案
1.面试前的准备
(1)确定面试的类型:多对一半结构化面试。
(2)确定面试主考官:企业总经理、营运副总、市场副总。
(3)其他准备工作:确定面试时间、地点,拟定面试内容,准备面试所需要的各种表格和材料等等。
2.面试的过程
(1)预备阶段:面试主考官向被试者简短寒暄,缓解被试者的紧张情绪。
(2)引入阶段:可让被试者进行自我介绍,以了解、验证其个人信息,主要审核被试者的学历、培训经历等是否符合任职资格。
(3)正题阶段:按照计划结合面试问话提纲向被试者进行提问,仔细倾听、适当反馈和认真观察,并做好相应的记录。
面试问话提纲
面试指标 提问要点 评价要点 * 体形、体格、外貌、穿着、精神状态、举止、礼节 * 履历表中的工作经验 * 是否具备该岗位的相关工作经验 *知识的应用能力 * 对工作的态度 * 是否以企业发展为目标并兼顾自身利益 * 对薪金和成就关系的处理 *对未来的抱负与追求 * 能否正确面对批评 * 能够理智、克制 * 对问题反应的快捷、准确性 * 对问题的理解是否正确贴切 * 思维的逻辑性、精确性、深刻性、创新性 * 分析与综合能力,抽象、概括能力如何 气质(仪表风 度、谈吐举止) 管理经验 * 请介绍你的主要工作经历 * 请说一件曾经的工作中自认为处理的最好的一件棘手的事情 价值观(求职* 选择本公司的原因 动机与愿望) * 以往的工作中最有成就感得一件事 * 你希望得到的工作待遇 * 你打算如何实现自己的理想 能力(应变、* 说一件令你气愤的事 思维判断、综* 你的缺点和你如何克服这些合分析、情绪缺点 控制) * 你认为成功与失败的区别是什么? * 美与丑的共同特点是什么? * 提一些小案例,要求其分析、判断* 你如何筹建一个新部门?
(4)结束阶段:适时、适当的结束问话,并礼貌地辞送被试者。
3.面试结果的评定
根据各主考官对被试者的评分情况,严格按照评分表中对各指标的权重计算被试者面试的总分,再综合笔试成绩,按照排名情况,经主考官协商达成一致后取前5位进入三试。
面试评分表
被测者姓名 应聘岗位 面试权重具体指标 指标 分数 仪表风度10 谈吐举止10 工作经验10 知识运用10 求职动机10 价值取向10 应变能力10 思维判断10 综合分析10 情绪控制10 标志 衣着得体、精神状态饱满 谈吐流畅,举止儒雅得体 有3-8年相关工作经验 能将理论运用于实践,实践性强 态度真诚、发挥自我才干为企业盈利 实现企业和个人的双赢 反应快捷、准确,应对意外沉着冷静、处理妥当 思维逻辑性强,具备一定创新意思 分析问题有条理、见解深刻、准确 理智、自控力强,能虚心面对批评 面试实施时间 得9-10 7-8 5-6 3-4 0-2 分 标度(分) 气质 20 管理经验 20 价值观 20 完全基本一般不太不符 符合 符合 符合 符合 合 能力 40 合计 (四)文件筐技术的具体实施方案
1、准备阶段
(1)材料准备:包括需要处理的一系列文件和答题纸,答题纸设计要求包括文件的处理编号、处理意见、处理的时间及理由。
(2)场地准备:选择比较宽敞、安静的大办公环境,每个被试者一桌一椅,相互间不受干扰。
(3)主考官的确定:企业总经理、外聘资深招聘专员、人员素质测评研究方向的大学教授。
2、实施阶段
主考官向被试者作简单介绍,说明其扮演的角色、任务和测试要求,在被试者无疑问的情况下要求考生开始作答。
考虑到招聘的目标岗位是人力资源总监,主要负责规划管理企业人力资源的配置和使用,在文件筐测试中,我们要求被试者扮演公司的人力资源部经理一职,通过其处理人力资源部日常事物的方式来考察其在管理上决策、时间管理、组织协调、人际交往和激励方面的能力。
具体测试题目如下:
情境
A公司是天津某大型中美合资集团,业务领域涉及水利工程,环保科技和电力自动化等多个领域,其人力资源部下设五个主管岗位,分别是招聘主管,薪酬主管、绩效主管、培训主管和劳动关系与安全主管,每个主管有2-3位下属。今天是20xx年7月9日,你(假设为李张,下面简称李经理)有机会在以后的3个小时里担任该公司人力资源部经理的职务,全面主持公司人力资源管理工作。
现在是上午8点,你提前来到办公室,秘书已经将你需要处理的邮件和电话录音整理完毕,放在了文件夹内。文件的顺序是随机排列的,你必须在3个小时内处理好这些文件,并做出批示。11点钟还有一个重要会议需要你主持,在这
3小时里,秘书会为你推掉所有的杂事,没有任何人来打扰。
任务
在接下来的3小时中,请你查阅文件筐中的各种信函,电话录音以及Email等,并用如下的回复表作样例,给出你对每个材料的处理意见。具体答题要求是:
1.确定你所选择的回复方式。
2.请给出你的处理意见,并准确、详细地写出你将要采取的措施及意图。 3.所有的处理意见和理由必须写在答题纸上。
4.文件都是杜撰的,但是你务必当做真实文件来对待。
请确认是否还有疑问,文件处理期间,考官将不再回答任何问题。
文件材料
【文件一】 类别:电话录音
来电人:刘 增 国际事业部经理 接受人:李张 人力资源部经理 日 期:7月8日 李经理:您好
我是国际事业部的刘增,去年10月中旬,人力资源部曾要求各部门上报20xx年的大学生招聘计划。由于我部业务的特殊性,不仅要求较高的英语水平,而且要懂理一定的专业知识,这类人员在校内招聘的难度很大。此外,由于我们公司薪酬水平较低,即使招聘来也很容易流失,过去几年的流失率高达74%。为此我们国际事业部多次召开会议,并初步达成共识:公司需要制定中长期的人
才规划以吸引并留住优秀人才。
但是,到底该如何操作,尚无具体方案。我刚和总裁通过电话,他建议我直接与您沟通,不知您有何意见想法,请尽快告知。
【文件二】 类别:电话录音
来件人:王睿 劳动关系与安全主管 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月9日 李经理:您好!
我是王睿,有件事情非常紧急,今早七点,我接到郑州交通管理局的电话,六点十分在郑州203国道上发生重大交通事故,我公司销售部的刘向东驾车与一辆人货车相撞,刘向东当场死亡,对方司机重伤,目前正在医院抢救,与刘向东同车的还有公司的销售员人员蔡庆华、隋东和王小亮、三人都不同程度受伤,但无生命危险。目前事故责任还不能确定,我准备立刻前往郑州处理相关事务,希望您能尽快和我联系,商量一下应对措施。
【文件三】 类别:电子邮件 来件人:张玲 绩效主管 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月7日
李经理:您好!
公司今年结束年中的绩效考核后,准备实施基于目标考核的新的绩效考核系统,从上周起要求各部门经理和员工一起制定员工下半年的工作目标,按原定计划,该项工作应在下周三前完成,绩效监督小组对工作进程进行了检查,发现全公司32名部门经理仅有4个完成了工作,大部分经理尚未开始进行目标设定,当我们希望他们加快进度时,很多部门经理抱怨根本没有时间,觉得和员工共同制定工作目标是表面文章;还有部分部门经理认为这是部门内部的事,监督小组是在干涉他们的工作。目前工作进展很不顺利,请您能给我们一些支持。
【文件四】 类别:电子邮件 来件人:陈欣 培训专员 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月8日 李经理:您好!
公司四月份在南非首次承接的420工程现已开工,工程部准备委派6名高级技术人员到南非提供技术报务。可是,这6名技术人员英语水平较差,虽经过为期半年的在岗英语培训,但效果不尽人意。因此,工程部计划临时安排他们去英语学校参加封闭式培训,培训时间为2个月,费用为每人10000元。该计划已经上报人力资源部。可是,昨天工程部来电称,财务部不同意支付培训费用,理由是该培训事先没有计划和预算,资金周转不过来,这几名员工原计划10月份赴南非,工程部担心如果不能按期派人提供技术支持,可能会影响合同的执行
和公司的声誉。目前,工程部非常焦急,请求您出面协调,敬请尽快回复。
【文件五】 类别:书面请示 来件人:娄奇 招聘主管 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月7日 李经理:您好!
由于业务调整,今年三月,公司决定停止化工产品的研发工作,将化工研发小组并入到研究方向相似的环保研发小组,并由原环保小组的项目主管全权负责。最近几个月,原化工小组的成员流失严重,我们高薪聘用了几位博士也提出了离职申请,通过和他们的沟通,原化工小组的成员普遍反映无法与原环保小组的成员合作,在工作中受到忽视,重要的研讨会议从来不通知他们,只让他们做一些类似输入数据的简单工作。在上半年的绩效考核中,很多原化工小组的成员觉得受到了排挤,考核结果都不理想。针对此事希望您能给予指示。
【文件六】 类别: 便函 来件人:章 亮 总载
收件人:李张 人力资源部经理 日 期:7月8日 小李:
9号下午你是否有空,我刚刚看过上半年的绩效考评结果,综合过去两年来各部门运行情况,我觉得有必要对公司的中层干部进行调整。另外,公司明年要上一些新项目,需要有针对性地补充一些管理人员,我想听听你的意见,请准备一下相关资料,并与我联系。
章亮
【文件七】 类 别:书面报告
来件人: 华南分公司总经理 收件人:李张 人力资源部经理 日 期:7月8日 李经理:您好!
有一个重要情况向你反映。前两天我们调查发现,总公司派驻华南分公司负责人力资源工作的王吕骏,在编制20xx年度人力资源培训费用预算时,采取虚报培训项目,抬高项目价格,扯取回扣、刁难培训公司等手法,违规牟利2万余元。既给公司造成了经济损失,耽误了工作,也损害了公司的形象,更败坏了公司的风气,按照总公司的规定,由总公司派往分公司的职员如果出现问题,需上报总公司人力资源部统一处理。因此,特向你汇报此事,如何处理,请您尽快指示。
华南分公司总经理
【文件八】 类 别:电话录音
来件人:张 辉 副总裁(分管生产与物流) 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月8日 明翔:你好!
明年初、公司投资1500万元的配电设备生产线即将在东莞分厂安装并试运行,提供生产线的德国QDK公司也会提前安排4名技术人员参与生产线的安装与运行,我想通过人力资源部安排一次关于新生产线岗位设置与人员安排的专题讨论会,请你先提出一个大致想法,并在这几天与我沟通一下这个问题。
【文件九】 类 别:电话录音
来电人:常 进 业务一部 接受人:李张 人力资源部经理 日期:7月8日 李经理:
您好!我是业务一部的经理常进,2月中旬,我曾和薪酬主管王杰就业务一部的奖金分配方案进行过讨论。我们部门的客户和其他业务部不太一样,多是大型客户。在我们部门里,需要通过项目小组的模式才能完成客户的定单,员工相互协作的要求很高。目前公司的奖金分配方案完全和个人的业绩挂钩,我认为这
种发放方式不太适合我们部门的实情,在上次和王杰的讨论中,我们曾设想采取基于团队的奖励计划,但没有做出具体的方案,您也知道,公司要求各部门的奖金分配方案必须在8月初制定完毕,所以我想听听您对我们采用团队奖励计划的看法。
【文件十】 类 别:电话录音
来件人:田力平 培训专员 收件人:李张 人力资源部经理 日期:7月8日 李经理:您好!
我是田力平。我刚收到一份通知,本月30日在北京召开大型企业人力资源管理研讨会,此次会议的主要议题涉及我公司目前正在实施的“360度评估”、“EAP”和“企业文化建设实务”等内容。该研讨会级别较高,与会者均为各企业人力资源的主要负责人,还有一些人力资源管理专家和学者。会议费用也比较高,每人2500元,包括会议资料费,但不包括住宿和交通费用。
公司一向重视培训工作,但目前经费较紧张,这次是否还派人参加?由于临近报名截止时限,请尽快回复,以便我及早做出安排并办理报名事宜。
3、考评阶段
在此文件筐技术主要考察被试者的决策能力、时间管理能力、组织协调能力、
人际交往能力和激励能力,各能力指标具体要求及评分细则如下:
文件筐测试评分表
被试者姓名 评价等级 及分数 测评指标 及权重 决策能力 好 较好一般 较差差 总(17-20) (13-16) (9-12) (5-8) (0-4) 计 20 时间管理能力 20 组织协调能力 20 人际交往能力 20 激励能力 评分细则:
20 五个指标所占权重分数分别为20分,总分为100分。各指标评价等级分为5级,每一级分差为4分,由主考官根据被试者表现酌情给分。
(1)决策能力
该指标得分高的被试对复杂的问题能进行审慎的剖析,能灵活地搜索各种解决问题的途径,并做出合理的评估,对各种方案的结果有着清醒的判断,从而提出高质量的决策意见。考察内容包括三部分:决策的质量、实施的方案、影响因素。评价决策时,要细察决策背后的理性成分,考察被试是否考虑了短期和长期的后果,是否考虑了各种备选方案的优缺点,假如采取某种行动方案,为什么?
(2)时间管理能力
该指标得分高的被试有较强的时间观念,能在巨大的工作量和有限的时间压力下,对需要处理的文件分清轻重缓急,进而合理分配时间,有条理地安排工作。
(3)组织协调能力
该指标得分高的被试能合有条不紊地处理各种公文和信息材料,有效地利用人、财、物、信息资源,合理授权,有计划地安排工作。
(4)人际交往能力
该指标得分高者要求语言非常流畅,文体风格与情境相适应,能根据不同信
息的重要性来分别处理,结构性很强,考虑问题很全面,能提出有针对性的论点,表现出熟悉业务的各个领域。主要考察被试的思路清晰度、意见连贯性、措辞恰当性及文体相应性。
(5)激励能力
该指标得分高者能够在公文处理中在以实现组织目标的前提下兼顾到到员工的利益,最大限度的为员工创造合适的发展空间,能有效调动员工的主动性,达到员工效用最大化。
(五)分数的合成
(1)整个测评方案的测评总分为100分,流程中四个环节,资格审核不计分,初试、复试、三试每一项分数为100分,分别按照权重20%、50%、30%计入测评总分。
(2)初试中,100分为对知识水平的测量,其中对公司、管理、法律知识的考察分别为20、50、30分。
(3)复试中,气质、管理经验、价值观、能力四个指标所占分数分别为20、20、20、40分,各指标中的测评要素(小指标)分数均为10分。
(4)三试中,主要考察被试者的能力,决策能力、时间管理能力、组织协调能力、人际交往能力、激励能力五个能力指标分别为20分。
设计方案 篇7
主题宴会的计划应根据宴会主题、处所风俗、期间风尚、处所风致、客源需求、社会热点、季候季候、人文风采、菜品特点等身分进行计划,然后根据主题汇集料理资料,遵照主题特点去计划菜单,吸引大家存眷并变动顾客的进食欲望。
主题宴会的计划分析
1、主题宴会的主题繁多,但主题宴会强调主题的大略性与本性化
主题宴会的明显特点便是主题的大略性,一个宴会只有一个主题,只凸起一种文化特点。计划某一个主题宴时,要求主题本性明显,与众差别,构成本身独特的风致。其差别性越大,就越有优势。宴会主题的差别也是多方位的,产品、办事、环境、服饰、办法、宣扬、营销等有形与无形的差别都行,只要有特点,就可以引来绝佳的市场人气。
2、切忌浮泛、名不符实的应景之作
近几年来,全国各地出现了很多的主题宴会,其风致五花八门,有材料宴、季候宴、古典宴、风景宴等等。但很多主题宴会计划存在的题目也很多,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,很多的菜品给人勉强附会之感。把几千年的菜品开掘出来这实在是件功德,但有些菜品不敢阿谀,重式样轻市场,脆而不坚,中看不中“吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山川水、花花草草,另有亭台楼阁、人和动物,很多菜难以食用,也不敢食用,背离了烹调的根本规律。别的,在主题宴菜品的计划上,很多企业对莱品本身的开辟不珍视,而是一味地珍视菜名的润色、打扮、奇巧,有些乃至是在玩笔墨游戏;很多菜品的名称很晦涩,让人看不懂、搞不明,减弱和背离了菜肴应有的代价。
主题宴会计划的思路
1、从文化的角度加深主题宴会的内涵
餐饮策划不但仅是一个贸易性的经济活动,在餐饮策划的全进程始终贯穿戴文化的特征。在筹谋宴会主题时,更是离不开“文化”二字。每个宴会主题,都是文化铸就。如处所特点餐饮的处所文化衬着,差别地区有差别的地区文化和民风特点。
主题宴的计划,如仅是粗浅地玩“特点”是不大略收到抱负结果的。在肯定主题后,筹谋者要环绕主题开掘文化内涵、寻找主题特点、计划文化方案,建造文化产品和办事,这是最紧张、最详细、最花精神的紧张一环。独特的主题,应用独特的文化选点,主题宴会天然就会获得美满的告成。
2、宴会菜单的计划应紧扣主题文化
第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特点、品格必须反应文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,不然菜单就异国明显的主题特点。
第二,菜单、菜名及技巧要求应环绕文化主题这此中间展开。可根据差别的主题肯定差别风致的菜单,应思虑全部菜名的文化性、主题性,使每一道菜都环绕主题,如许可使全部宴会氛围和谐、强烈喧闹,产生美好的联想。计划主题菜单时应思虑主题文化猛烈的差别性,凸起本性,而不是凡是之作。主题菜单只思虑一个独特的主题,菜单的订定必须具有独有的风致。菜单越是独特,就越是吸惹人,越是能产买卖想不到的结果。
第三,主题宴会的计划应思虑本地风俗
我们国度是一个多民族的国度,每个民族均有本身独特的风尚风俗和饮食忌讳,我们在婚宴菜单的时候应先明白宾客的.民族、宗教、职业、癖好和忌讳,伶俐把握搭配出宾客如意的菜单。比如死板的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品凡是以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着充裕的民族特点。
主题宴会菜单的计划
主题宴会菜单的计划是一项纷乱的工作,是宴会活动最关键的一环。一套完满的宴会菜单应由厨师长、采购员、宴会厅主管和宴会预订员(代表顾客)互助计划结束。厨师长熟知厨房的技巧气力与配置,使计划出的菜点能保质保量出产加工,还能阐扬特长表现旅店特点;采购员明白市场材料行情,能低落菜点的原材料本钱,增加宴会利润;宴会厅经理能根据宴会厅欢迎本领来教导菜单计划;顾客是上帝,能让顾客参加计划菜单,就必定能够使赴宴者称心如意,如许才华计划出顾客如意、旅店获利的菜单。
平常,主题宴会菜单的计划包括菜名计划、菜点计划和装帧计划。
1.菜名的计划
经过议定好的菜名,应能让一些大略的菜点成为一种思维感情交换的东西,一种文化、艺术的载体,使这些平凡的菜点具有精良的审美代价和“说话”效用。如婚宴菜单中的花好月圆,鸳鸯戏水,鸟语花香,珠联璧合,百合莲心,其菜单暗夫妇的敦睦友爱,表现了人们的美好祝贺,给人一种高兴的联想和享福。
宴会菜名的计划,必须根据宴会的性质、主题,采取寄意性的定名方法,使其主题明显,寄意深入富裕诗意。
2. 菜点计划
菜点计划是菜单计划的核心。宴会菜单的计划要点以下:
(1)明白客人,投其所好
主题宴会菜单的计划应根据客人目标计划,好的宴会菜单是使客人宴请到达目标一种伎俩,所以宴请菜单计划必定要明白主办单位或主人进行宴会的意图,把握其喜好和特点,并尽大略明白参加宴会人员的身份、国籍、民族、宗教崇奉、饮食癖好和忌讳,从而使我们计划的菜单满足客人的喜好和必要。
(2)分主次轻重、凸起主题
宴会菜单的计划如同绘画之构图,要附耳主次轻重,凸起主题,把观赏者吸引到某一点上,宴会菜单的计划必须注意层次,凸起主菜,创设令人回味的亮点,同时任何艺术作品均需有本身的风致,宴会菜点的计划一样应呈现各个处所,各个民族,各家旅店,各个厨师,各个厨师的风致,标新立异,别出机杼。
(3)公道搭配,富于变化
宴会菜单好像一曲美好的乐章,由序曲到尾声,应富裕节拍和旋律。是以,宴会部主管在计划菜单时,应注意以下及点:
(1)注意冷菜、热菜、点心、生果的公道搭配。造型别致,刀工高雅的冷菜,能将与宴者吸引入席,先声夺人;充裕多彩,气概气派宏伟的热菜,能引入入胜;小巧高雅,淡雅天然的美点,就像乐章的“间奏”承上启下,相得益彰;而色采美丽、造型奇奥,寄意深入的生果拼盘,则像乐章的“尾声”可令人流连忘返。
(2)注意菜点材料、调味、形态、质感及烹调方法的公道搭配,使之充裕多彩,千资-百态,口味不同,回味无穷。
(3)注意营养身分公道搭配,到达公道营养。均衡炊事。
3. 菜单装幁计划
菜单装幁紧张表如今建造菜单的材料、形状、大小、色采、格式及印刷和书学等方面。其要求以下:
(1)在字体的大小上应适合目标客源涉猎为紧张根据;
(2)在字体的选择上则可伶俐行事,若中式餐饮,可采取俊逸的毛笔字;
(3)如果儿童菜单,可选用冲弱活泼的卡通字;
(4) 如果寿宴,可选择陈腐的隶书;
(5)如果正规宴会菜单,则宜选用矜重的字体;
(6)菜单上的标准色宜淡不宜浓,宜简不宜多,不然会感化识到结果;
菜单材质、格式的选择,则应表现别致、新鲜、适度的标准。
主题宴会履行方案的式样
主题宴会履行方案是旅店接纳宴会预定后,根据宴会的人数、要求、标准、以宴会关照单和工作程序的式样关照有关部分的书面材料。
主题宴会履行方案的式样的程序
最终大型宴会和高规格宴会,在宴会前应调集扫数的宴会办事人员和厨师长开会,介绍宴会程序,安排任务,使扫数工作人员都明白环境,特别菜肴的建造进程和上菜技术,并以书面的式样关照到各部分。
其次各项工作筹办好后,宴会经理应对每一项工作细致地进行查抄,及时改正发觉题目,使全部宴会进行做好各项筹办工作,各就各位。
主题宴会履行方案的式样的内容
第一,记录并传达客人信息。在客人预餐时,向顾客明白扫数同宴会有关的要求,如进行宴会的日期、参加宴会的人数、宴会的式样、每人消耗的标准以及所需供给的特别办事和物品、客人口味有甚么特别要求等,并将这些信息直接记入宴会挂号本,如许可以防备与别的宴会堆叠。与宴会的进行者保存关联,以便及时明白人数,日期的变动等信息。
第二,根据宴会主题计划宴会场地,宴会菜单。在签置公约后,就该当画出宴会的场地安排图,并将这些安排图应送至到有关部分并对用户出宴会关照单。
第三,订定出就餐进程中,各工作细节。
第四,宴会结束后,该当以笔墨式样征询客人的定见,这将加深策划者与顾客之间感情,为进一步的互助奠定根本。一个负反馈可指出必要改革的处所,正反馈将加强餐厅的决议信念,宴会部分所做的每个月宴会细致交易表是一种有效的东西,它将有助于分析宴会的收益和本钱,使今后的宴会预算有一个数字根据。
第五,建立客源式样档案系统,可觉得今后的交易供给历史资料,如某些企业的周年庆典日、某个带领生日等,如许推销人员便可有目标地进行推销。
设计方案 篇8
活动目标:
1、 撕纸玩彩纸中,感受彩纸的色彩和数量不同。
2、 在想象中,体会快乐的情绪。
活动准备:
红、黄、绿、蓝等彩色纸条若干。
活动过程:
一、彩纸像什么?
1、(出示彩色纸)这是什么?小朋友们看看这像什么?(抖动纸条,像花、像焰火等)
2、(拿一张纸条边撕边示范)我把纸条变成了什么?我把一张纸条变成这么多的小纸片。
3、我们在过节和高兴的时候,就把它撒到空中。(把准备好的彩色小纸片撒向空中)哦,过节啦,好高兴啊!
二 、撕纸片
1、什么节日快到了呢?你们想过“六 一”儿童节吗?桌上有许多彩色纸条,你们先去把它变成小纸片。等你们全都变好了,我们一起来过“六 一”好吗?
2、幼儿撕纸,老师巡回指导,将小纸片放在托盘里。
三、过什么节
做完了吗?我们来过节吧。一起来把纸片往上抛,过“六 一”节啦!啊!过节真开心啊!
四、找颜色纸片和感受“1和许多”
1、你们看,地上都是小纸片。(举起红色纸条)现在请大家找出这种颜色的小纸条好不好?这是什么颜色啊?(同样的方法找黄、蓝、绿纸片)(把手上的任何一种颜色的纸片放在筐里)看,你们把小纸片一片一片的.放在一起变成多少片?(感受“1和许多”)
五 、什么东西是这个颜色的
这是黄纸片,什么东西是黄色的?送你一个黄宝宝。
活动结束:
1、到户外去寻找这些颜色的东西
2、请小朋友回到家里的时候认真找找还有什么东西是红黄蓝绿这四种颜色的,明天来告诉我。
设计方案 篇9
以减轻学生过重的课业负担,保证每天锻炼一小时为切入点, 结合我校实际情况,全面推进素质教育,不断深化体育教学改革,加强体育活动和艺术活动的组织开展,切实提高学生的身体素质和艺术修养,进一步树立学校教育健康第一的指导思想,确保学生每天1小时体育活动落到实处,特制定《王庄集乡联校落实“4312”活动实施方案》。
一、组织领导
为加强“4312”活动的领导,保证活动落到实处,联校成立“4312”活动领导小组。
组 长:刘相军
副组长:赵文进 唐文法
组 员: 孙新泽 郝洪振 崔进超 赵记唱 刘仓柱 高文申
孙山城 郝继军
二、工作目标
1、促进学生健康成长和艺术修养,并形成健康意识和审美观,确保“健康第一”的思想落到实处。
2、让学生有选择地参与、享受体育,激发学生的运动兴趣,积极学习艺术,使学生的身心得到陶冶,不断发挥学生的学习积极性和潜能。
3、改革学校课间操单一形式,优化课间操的时间、空间、形式、内容和结构,使学生乐于参加,主动地掌握健身的方法并自觉锻炼。
4、促进师生间、生生间的和谐关系,提高学生的合作、竞争意识和交往能力。
5、通过“4312”活动丰富校园文化生活,营造积极向上的学风。
三、具体措施
1、加强领导,落实责任。联校成立“4312”活动领导小组,各小学也要成立“4312”活动领导小组,校长要亲自主抓,为”4312”活动的顺利开展普及提供有力的保障。
2、加强宣传、营造氛围。充分利用校园广播、升旗、主题班会、手抄报、征文、标语等形式,使广大师生深入了解“4312”活动的重要意义。 利用“家长学校”这个媒体加强宣传,让学生家长深入了解“4312”活动的重要意义,使“4312”活动深入到校外教育和家庭教育中。
3、完善校园体育基础设施建设。开展“4312”活动和艺术特长的培养,要有良好的设施和器材做保证。各小学要进一步充实体育器材设施,规范器材的`使用制度,充分利用各种资源,扎实有效的开展“4312”活动。
4、开展丰富多彩的“4312”活动,激发学生的兴趣。
“四操和一跑”与每天上午开展的大课间体育活动有机结合起来,学生每天要坚持跑步和做眼睛保健操,将广播体操、健美操、武术操间隔循环进行;一跑小学进行1500米的跑步活动。
“三球”与体育课、课外兴趣小组活动相结合,小学将以乒乓球为重点,适当开展篮球和排球运动,课外活动是班级工作的重要内容,班主任要协助体育教师组织好学生的各项活动。
二项艺术活动与兴趣小组和校园文化有机的结合起来,每天上午、下午课前在诵读古诗文的基础上,再唱一首歌以国歌、少先队队歌、校歌等内容健康向上的歌曲,激情唱响校园让学生以饱满的热情融入课堂;同时将本着以人为本,注重个性和兴趣的培养,丰富学生的艺术文化生活的原则,充分利用课间、课外活动时间,培养学生艺术特长(声乐、舞蹈、戏曲、曲艺、器乐、绘画、手工制作、书法、剪纸等),使每位学生掌握一项艺术特长。
5、加强学生体质健康的评价。
各校建立和完善《学生体质健康标准》体系,小学生体育测试成绩记入《小学生体育达标手册》,并作为毕业升学的重要依据。
6、积极开展各种体育活动和艺术活动比赛。
积极开展丰富多彩的艺体活动,不断丰富校园生活,并且积极参加联校及上级组织的各种比赛活动。
四、活动要求
1、各校要开足开全 体育课、音乐课、美术课;每位教师要认真对待每节课,必须在备好课的基础上,打造高效课堂。每学期末联校统一对音体美教师进行量化考核。
2、坚持每天上午第一节课和下午第一节课上课前在诵读古诗文的基础上,唱一首校园歌曲。
3、组织开展好上午的“四操和一跑”活动,学生每天要坚持跑步和做眼睛保健操,将广播体操、健美操、武术操间隔循环进行。
4、组织开展好下午30分钟的大课间活动。要有活动计划,活动做到内容落实、地点落实、人员落实。
5、每一项活动必须纳入学校对各班的考核;与班主任的班补挂钩。
6、学校每学期至少组织两次行校级的比赛活动,把活动方案在活动前两天报送联校教研室。
7、各小学校长亲自主抓“4312”活动。
五、活动的具体安排(各校可以根据自己实际情况调整)
(一)四操一跑 日期 上 午 下午 星期一 跑步 广播体操 各校根据“快乐大课间”活动计划进行活动。 星期二 跑步 武术操、健美操 星期三 跑步 广播体操 星期四 跑步 健美操、眼保健操 星期五 跑步 武术操、眼保健操
(二)三球二艺
1、9月份上旬各校举行“抗日战争胜利65周年”歌咏大赛。
9月份下旬举行乡级“抗日战争胜利65周年”歌咏大赛。
2、10份下旬举行小学生“四操”比赛活动
3、11份上旬各小学举办小
学生乒乓球比赛活动。
11份下旬举行乡级小学生乒乓球比赛活动。
4、12月份举行庆“元旦”师生文艺汇演活动。
设计方案 篇10
教学内容:
一、1 歌曲《拍皮球》
二、2 读谱知识:2/4拍号及二拍子指挥图式
三、3 综合训练:
1、 节奏练习
2、 音阶和音程练习(宫调式)
四、4 欣赏《太阳出来喜洋洋》(男声独唱)
教学目的:
一、1 指导学生以非连音的唱法和二拍子的韵律来表现大家在一起拍球时的愉快心情。
二、2 了解2/4拍的含义和二拍子的指挥图式,掌握二拍子的强弱规律。
三、3 听辨和感受男高音与男低音的不同音色。
教学课型:综合课
课 时:四节
第一课时
一教学内容:
一、 学习读谱知识
二、 二拍子指挥图式的练习和起、收拍的练习。
二 教学重点:二拍子的指挥图式
三 教学方法:讲授、示范、练习
四 教具准备:录音机、录音带
教学过程:
一、一 组织教学
(略)
二、 学习读谱知识
1、 学习2/4拍号
(1)含义: 2 每小节两拍
4 以四分音符为一拍 读作四二拍
(2)举一反三,引导学生去理解各种拍号的含义。
(3)强弱规律:强、弱。
(4)用拍手和拍腿的方法让学生感受四二拍的强弱规律。
(5)指挥图式:
1 2
教师示范,并说明强拍向下,弱拍向上。二拍子适合于表现雄壮有力、活泼跳跃的形象。
(6)学生练习指挥图式。
2、 二拍子的起拍、收拍练习。
(1)先用《拍皮球》的曲谱作节奏训练,要求划二拍子图式,一边读节奏。
(2)练习起拍和收拍。
(3)唱《海鸥》这首歌曲,并作二拍子指挥图式练习。
(4)让一些学生来指挥演唱《海鸥》这首歌曲。
三、小结 四二的强弱规律及指挥图式。
四、作业 自己练习指挥图式。
第二课时
教学内容:
一、 完成综合训练(一)。
二、 学唱歌谱。
教学难点:区别XXX和XXX两种节奏。
教学方法:练习、视唱。
教具准备:钢琴、录音机、录音带。
教学过程:
一、 组织教学。
练声:略。
二、 复习旧课
1、 复习音符、休止符的名称、时值。
2、 复习四二[拍的含义及指挥图式、强弱规律。
三、 引入新课
1、 完成综合训练(一)。
(1) 听听。让学生回答出该两句旋律在节奏上有哪些不同?主要是区别XXX、XXX两中节奏。
(2) 拍拍。先让学生朗读这两句节奏(划拍)然后再拍打。从感官上感受这两种节奏。
(3) 唱唱。进行视唱练习,巩固这两种节奏的区别。
2、 学唱歌谱
(1) 先让学生在歌谱中找出综合训练(一)中遇到的节奏。并单独拍打和朗读。
(2) 让学生朗读歌谱节奏:
X----读da, X----读de X-----读di
0-----读S 0------读S
(3) 引导学生找出歌谱中有哪些音?
(4) 老师范唱或范弹歌谱。
(5) 指导学生视唱。
(6) 小声跟琴视唱歌谱。
(7) 分组检查。
四、小结
着重总结音符及休止符掌握的方法。
五、作业
自己练习歌谱。
第三课时
教学内容:完成综合训练;学唱歌词。
教学方法:练习,指导,自学。
教具准备:钢琴、录音机,录音带。
教学过程:
一、 组织教学:
练声:(略)
二、 复习旧课
1、 复习二拍子指挥图式等。
2、 复习歌谱。要求划拍唱谱。
三、 引入新课。
1、 学唱歌词。
(1) 让学生朗读歌词。
(2) 听录音机范唱。
(3) 节奏练习,从感性上认识X·X。
拍手2 XX XO| XXX0|XXXXX|XXX| XXX·X|XXX·X|XXXX|XXX||
跺脚4 X X |X X |X X |X X| X X |X X | X X |X X||
(4) 唱词。(注意有X·X的歌词节奏)
(5) 分组检查。
(6) 背唱歌词。
(7) 一边划拍子指挥图式一边唱歌。
2、 完成综合训练(二)。
(1) 先做听音训练,然后唱一唱。
(2) 把这些音按从低到高的顺序在五线谱上排列。
(3) 复习第一课的综合训练(二),让学生了解同样是以“do”为结束音。所包含的音的数量却有所不同。
四、 小结。
通过本课练习,学生初步知道XXX和XXX节奏的不同。
五、 作业。
自己回家做节奏练习。
第四课时
教学内容:
一、 歌曲处理。
二、 欣赏《太阳出来喜洋洋》
教学方法:欣赏、讲授。
教具准备:录音机。录音带、钢琴。
教学过程:
一、 组织教学:
(略)
二、 复习旧课。
1、 复习四二拍号的含义。
2、 复习歌词(背唱)
三、 引入新课
1、 歌曲处理:
(1) 引导学生想象排皮球时的.情景、心情。
(2) 用不同的速度来唱歌,感受一下哪种速度更能表现“大家玩得多愉快”的排皮球形象。(学生讨论的出结果)
(3) 请个别来指挥演唱这首歌曲。
2、 欣赏《太阳出来喜洋洋》
(1) 初听。让学生感受男高音的音色特征。
(2) 复听。让学生小声跟哼唱,感受歌曲情绪。
(3) 复习欣赏《国歌》,进行男声独唱的两种音色的对比。
(4) 完成“听听想想”。
四、小结
男声演唱的音色特色。
五、作业
自己多听歌曲。
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