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领班工作计划

时间:2022-03-03 17:06:47 工作计划 我要投稿

关于领班工作计划汇编六篇

  时间一晃而过,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,何不好好地做个工作计划呢?什么样的工作计划是你的领导或者老板所期望看到的呢?下面是小编整理的领班工作计划6篇,欢迎阅读与收藏。

关于领班工作计划汇编六篇

领班工作计划 篇1

  今年,承蒙领导和大家的厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理的助手,我将认真不折不扣安排经理的安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房的事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年的聘任期内制定如下工作计划:

  一是认真加强学习,努力提高自身素质

  作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

  二、细节决定命运,做好日常琐碎工作

  作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

  三.做好节能意识

  目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。

  四,加强对新员工的培训和教育

  目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。

  在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

  酒店迎宾领班工作计划

  (一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

  (二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。

  (三)决策权限

  1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

  2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

  3、拒绝和制止违章违规作业。

  4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

  5、关部门出现的工作失误有申诉权。

  (四)素质要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

  3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

  4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

  5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

  6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

  (五)岗位职责

  1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

  2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

  3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

  4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

  5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

  6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

  7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

  8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30)。

  1、带领员工做好清洁卫生的工作。

  2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

  3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

  4、给员工分布当天的台位情况。

  5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

  6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

  7、准时召开班前例会。

  餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

  1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

  2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

  3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

  4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

  5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的.给于解答。

  6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。

  7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

  8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

  2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

  3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

  4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

领班工作计划 篇2

  一、PA早、中班

  工作项目名称:班前准备

  工作程序标准注意事项

  1、检查仪容仪表1、根据酒店《员工手册》的要求自检;2、接受有关负责人的检查。

  2、打卡签到1、按规定换好工装后打卡;2、到物业部办公室按到岗时间填定《部门签到签退表》;3、领取所在楼层所需的各类表格,包括:《员工离岗去向跟踪表》、《工作计划书》、《部位质量检查表》、《物料消耗交接/统计表》。1、不允许他人代签;2、如实填写上岗时间,不允许弄虚作假。

  3、参加班前会1、列队等候领班开班前会;2、了解当日客情及工作注意事项;3、听取工作安排,明确当日工作重点。

  4、准备工作上岗后首先检查工作间内布草、备品、抹布、清洁工具配备是否齐全。如有丢失、损坏、立即报告领班。

  工作项目:班中工作

  工作程序标准注意事项

  1、清洁1、抹尘:做到台面、墙面、扶手、灯具、家具无灰尘、污迹;2、地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;3、清理卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白,光亮;地面、镜面、厕板洁净;4、清理开水间:做到开水器不锈钢面光洁、水池内壁、墙壁、茶筐/桶清洁、地面无水渍、污迹。

  2、维护1、楼梯:扶手无灰尘,台阶无杂物、污迹;2、米石筒:烟头不超过2个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁;3、地面:无水迹、污迹、杂物;4、卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台无水迹;5、绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯萎;6、铜器:光洁、明亮。

  3、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生

  4、设备报修1、及时发现设备故障,作好记录;2、根据故障紧急程度,分别向工程部、物业部办公室或领班报修;3、注意及时催修/跟修;4、签字验收,作好维修现场的清洁收收尾工作。

  工作项目名称:班后收尾工作

  工作程序标准注意事项

  1、收垃圾交班之前,将本楼层各区域垃圾筒内的垃圾收净,集中到工作间,下班时扔到垃圾箱内

  2、倾倒吸尘器1、将吸尘袋内的垃圾到净;2、中班下班时要清洗尘袋凉干/吸尘袋,保护吸尘器的正常使用和寿命;3、将吸尘器安装好。

  3、盘点物品盘点班次的清洁工具、物品数量是否齐全、完好。若出现物料不足,报领班领料,出现物料断档,追究早班责任。

  4、交接班1、工具使用/借用情况;2、卫生交接:交班人在交班前要搞好卫生,做到干净整齐、无垃圾;3、客情交接:当日会议、餐饮客人情况及剩余数量,由中班继续早班未完成的工作;4、重要事项交接:各项通知、VIP情况、客人遗忘物品等信息交接;检查不合格,接班人可拒绝接班。

  二、大堂清洁

  工作项目名称:大堂清洁

  工作程序标准注意事项

  1、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。

  2、推尘1、用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。

  3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。

  4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。

  三、卫生间清洁

  工作项目名称:清扫卫生间

  工作程序标准注意事项

  1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;3、用干毛巾抹去多余的水迹;4、对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。

  2、云台1、将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;2、用清水将清洁剂冲洗干净;3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;4、将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位;5、清洁墙壁四周,擦去脏迹;6、清洁门框,抹去污尘。

  3、马桶/小便器1、先对厕门、厕板抹尘;2、清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;3、将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水锈;4、入水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;5、用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周;6、抹净周围踢脚线、地面,不留残渣、水迹;7、清洁垃圾桶,内壁不得留有污渍、杂物、毛发;8、用软的干抹布清洁小便感应器。1、不允许用湿抹布擦小便感应器,以防感应器内部生锈;2、每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检查,及时整改。

  4、地面1、用清洁剂清洁地面的污迹;2、作扫帚扫干净地面上的杂物;3、用半湿拖把扫干净地面上的杂物;4、用半湿拖把擦地面;5、最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。地面局部的尿迹用抹布,不允许用拖把,以免尿迹扩大,影响室内气味。

  5、手纸架1、先将卫生纸撤下来;2、用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘;3、再用干毛巾抹干净手纸架的表面;4、当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换,更换后手纸折角。

  6、水箱1、关闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱内的水;2、小心打开水箱盖,并放在安全的地方;3、将少量的`清洁剂倒入水箱内;4、用手刷水箱内壁四周洗刷干净;5、将水箱盖盖好。

  7、物品补充1、清洁卫生间记录所缺物品;2、按物品配备规定补充皂液、肥皂、卫生纸等物品。

  8、检查1、查看设备运转是否正常;2、将发现的设备记录下来,及时向领班报修。

  四、玻璃清洁

  工作项目名称:清洁玻璃

  工作程序标准注意事项

  1、准备工具毛头、玻璃刮、抹布、水桶、废旧布草

  2、清洁玻璃(1)用玻璃毛头沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遗留在玻璃上的水迹;(3)用干布擦去遗留在玻璃上的水渍;(4)擦干窗台的水迹。刮玻璃时准备一块干布铺在地面上,避免将地面污染、弄湿。

  五、理石地面的维护保养

  工作项目名称:理石地面推尘

  工作程序标准注意事项

  1、准备工作将干净并喷上电牵尘液的推罩在拖架上

  2、推尘(1)将尘推平放在地面上,直线方向推尘,尘推不可离地,将地面的灰尘推往较隐蔽的地方;(2)依次来回循环进行,行走时注意地面沙粒;(3)每推尘一次后,用吸尘器吸干净推上的灰尘。

  3、维护(1)推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及客流量宇航局度而增减次数;(2)每次推尘后应及时将地面上的灰尘、垃圾打扫干净;(3)地面不能留有脚印、污迹。

  4、保养工具尘推罩用脏后,用洗衣粉清洗。先将尘推 罩的尘土、沙粒处理后再送洗。

  六、电梯清洁

  工作项目名称:电梯清洁及维护

  工作程序标准注意事项

  1、准备工具(1)准备抹布若干,不锈钢保养液一瓶,玻璃清洁剂。(2)将工作进行中告示牌放在电梯门前。

  2、清洁(1)将不锈钢保养液均匀地喷在电梯门及内壁 上;(2)用干净的抹布均匀擦拭,直至光亮;(3)观光电梯内壁为镜面(金属)可用玻璃清洁剂清洁一遍,再用不锈钢保养剂保养。

  3、收尾(1)用吸尘器吸尘,注意边角位及电梯门轨内的沙粒;(2)工作完毕后,收好工具。

  七、地毯清洗保养

  工作项目名称:清洗地毯

  工作程序标准注意事项

  1、物品准备(1)干泡地毯机/三合一地毯机,毯刷、三角手刷,工作告示牌;(2)清洁剂:干泡/低泡地毯水、强力地毯除渍剂、除香口胶、去油剂、消泡剂。

  2、清洁干泡清洗;(1)对所要清洗区域用直立式吸尘器进行吸尘;(2)将干泡地毯水按比例稀释后,注入电子打泡箱内;(3)地毯上污染比较严重的污渍,先用强力除渍剂预喷;(4)对地毯上污染比较严重的油迹,用低泡地毯水加去油剂、水稀释后,用手刷进行局部刷洗;(5)用除香口胶剂对地毯上残留的香口胶进行预喷,稍后轻轻敲碎;(6)地毯机套好盘刷,开启光箱,将泡沫均匀擦洗在地毯上,由左至右,行距之间互叠十厘米进行磨洗。

  低泡清洗(1)将低泡地毯水按比例加去油剂,稀释完毕后,注入清水箱内,污水箱内倒和一定比例消泡剂;(2)连接好电源,启动开关,从前至后反复进行抽洗;(3)当污水箱内的污水收集到2/3时,倒掉污水,反复进行,直至地毯抽洗干净。

  3、收尾(1)用吹风机吹干地毯,并放上工作指示牌;(2)回收机器:检查电源线是否完好,用清水冲洗泡箱/水箱、毯刷,擦干后入库;(3)作好清洁记录;(4)请使用部门对清洗地毯签字确认。

  八、擦铜上光

  工作项目名称:保养铜、电镀件

  工作程序标准注意事项

  1、专用物品专用抹布和专用抛光剂。、

  2、上光(1)将抛光剂摇匀,均匀涂在抹布上;(2)将抛光剂均匀涂在抹布上,均匀涂抹铜,电镀件表面约2分钟;(3)2分钟后,用干净抹布擦拭表面;(4)将所有抛光剂擦掉并进行来回擦拭,使表面光亮,无污迹。保养铜不能用不锈钢油,保养不锈钢不能用铜油。

  九、瓷砖、地面维护保养

  工作项目名称:清洁瓷砖地面

  工作程序标准注意事项

  1、清洁前准备将瓷砖地面上的杂物扫干净

  2、清洁(1)使用规定的碱性地面清洁剂,按规定比例稀释;(2)使用板刷刷洗地面。不要使用酸性清洁剂,以免地面受到损坏。

  3、擦拭(1)使用干净地拖将地面擦干净,瓷砖地面不留水迹;(2)将地拖清洗干净,摆放于规定的位置。对不可修复的地机做好记录。

  十、木制家具维护保养

  工作项目名称:木制家具维护保养

  工作程序标准注意事项

  1、物品准备(1)工具:抹布 2块(干湿 各一块)、人字梯、喷壶;(2)清洁剂:家私蜡。

  2、家具保养(1)先用较潮的抹布将待上蜡的木制墙表面抹尘,按从上至下、从左至右的顺序抹尘;(2)特别注意细缝、门框、边角等处,不存积尘死角;(3)将家私蜡依次从上至下、从左至右均匀地喷涂在木制墙壁表面上;(4)用干抹布按抹尘的方式将保养蜡均匀涂在墙壁表面上,不要有遗漏。忌用湿的抹布抹尘

领班工作计划 篇3

  一、领班计划的含义与特点

  1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的.途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。

  领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。

  例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。

  2、酒店领班计划的种类:

  短期计划或即时计划,一般不超过一年。

  以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。

  二、领班计划管理的主要任务:

  1、把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划中去。

  例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。

  2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。

  3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得的经济效益。

  三、领班计划的编制

  计划的编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。

  1、编制领班计划必须遵循的原则

  (1)全局统一的原则,

  以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。

  (2)各方面平衡协调的原则,

  做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面认识,优化配置。

  (3)严肃认真的原则、

  (4)成员参与原则

  (5)灵活性原则。

  这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。

  2、领班计划编制的依据

  (1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等

  (2)本班组的实际情况

  (3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)

领班工作计划 篇4

  20xx年是推进医改关键之年,领班工作计划。为进一步搞好20xx年医疗业务工作,使各项工作再上一个新台阶,结合我院实际,制定卫生院工作计划:

  一、指导思想

  以病人为中心,创一流文明优质服务;以改革为动力,倡导竞争、敬业、进取精神;以人才培养为根本,努力提高全员素质;以质量治理为核心,不但提高医疗质量;以安全治理为重点,切实保障医疗安全;以分级治理为基础,创“一甲”最高分;以目标治理为主线,强化治理力度。努力完成各项医疗工作和任务。

  二、目标与任务

  (一)内感染治理

  院内感染控制工作,是提高医疗质量重要保证和具体体现,是防范医疗事故重要途径,是以病人为中心、文明优质服务重要内容。

  1、成立院感控制机构,完善制度,狠抓落实。

  2、加强院内感染知识宣教和培训,强化院内感染意识。

  3、认真落实消毒隔离制度,严格无菌操作规程。

  4、以“手术室、治疗室、换药室、产房”为突破口,抓好重点科室治理。

  5、规范抗生素合理使用。

  (二)、医疗安全治理

  随着人们文化生活水平提高,思维意识转变,各地医疗纠纷频繁发生,医疗安全工作一直是每一个医院工作中重中之重,防范医疗差错、杜绝医疗事故成为医院生存发展根本。

  1、成立以院长为首医疗安全工作领导小组,急诊急救工作领导小组,充分发挥医疗安全领导小组职能,认真落实各项规章制度和岗位职责,严格各项技术操作规程。

  2、认真开展医疗安全知识宣教,深入学习岗位差错评定标准和卫生部颁发《医疗事故处理办法》及《医疗文书书写规范》,严格落实差错事故登记上报制度。

  3、及时完善各种医疗文书确实履行各项签字手续,抓好门诊观察病人、新入院病人、危重病人治理。

  4、坚持会诊制度,认真组织急危重病症及疑难杂症讨论,积极请上级医院专家到我院会诊。

  5、手术病人要严格遵守手术规则,认真开展术前讨论,严禁超范围手术,非凡手术要要报请院方批准,以便给手术提供条件。

  6、切实加强急危重病人治理急危重病人病情急,症状重,随时可能出现危生命症状和征象, 应严密观察和监测,随时出现随时处理,以便为拯救生命赢得时间,并及时做好抢救纪录。

  7、加强医德医风建设,培养医务人员爱岗敬业、乐于奉献、认真负责工作作风,切实改善服务态度,努力同病人及其家属沟通思想,避免因服务不周而引起医患纠纷。

  (三)、医疗质量治理

  医疗质量治理是针对医疗系统活动全过程进行组织、计划、协调和控制,其目是通过加强医疗治理从而提高全院医疗技术水平,为广大患者服务。

  1、建立健全质控职能,加大督导检查力度。组建质控办,进一步加强医疗质量控制工作,做到分工明确,责任到人,要求质控办定期或不定期对各科室进行检查指导工作,定期召开例会,汇总检查结果,找出问题,及时整改。

  2、不但完善质量控制体系,细化质量控制方案与质量考核标准,实行质量与效益挂钩治理模式。

  3、进一步加强医疗文书规范化书写,努力提高医疗业务水平。

  (1)、组织各科室医务人员认真学习门诊病历、住院病历、处方、辅助检查申请单及报告单规范化书写,不断增强质量意识,切实提高医疗文书质量。

  (2)、及时督导住院医师按时完成各种医疗文书、门诊登记、传染病登记、肠道门诊登记、发热病人登记。

领班工作计划 篇5

  负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下:

  我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

  ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

  ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

  ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

  ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的`加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。

领班工作计划 篇6

  大纲:1.怎样提升本工序的效率

  2.怎样降低本工序的物耗

  3.怎样降低本工序的报废及质量合格率 4.怎样培养本工序的凝聚力(团队精神)

  第一点:1.设定本工序目标,以目标为中心,将目标分成到各个可行的项目。把细分的项目分配到各员工的工作岗位,以明确目标形成压力转化为动力,让各员工所知道自己所做哪些工作,需负那些责任。为提工作效率,对本工序生产现场的机械设备,定期进行所规定的内容点检.保养工作。生产操作中做到“人等机,切勿机等人”,倡导生产过程中得人生安全。当发生异常现象,及时通知所各方负责人,及时修复设备。否则达不到所定的目标.为提高工作现场的工作效率,防止一些不可发生的因素,每天要下力气去执行现场的6S。不然会走上陡坡,妨碍生产的正常运行,减低了效率。

  2. 绝大多数员工都是有惰性的,只有在竞争的压力下才可能努力工作,充分挖掘自身潜力。对落后的员工同情、迁就是“妇人之仁”,只会鼓励落后、打击先进形成松垮的风气,,最终会既耽误了全体员工的前程也耽误了企业的利益。竞争淘汰应形成一种制度,定期奖励先进,淘汰落后,这就象赶羊群,只需赶头羊、打尾羊,中间的羊群,不用管就跑得很快。竞争的制度建立起来,员工就有了主动性,变“要我干”“要我学”为“我要干”“我要学”。

  3.工作要有标准,标准要有检查,员工要有考核,考核后要有奖惩。这样制度和任务才得以落实。就好像热炉子,一碰就会烫伤,人自然不会碰。执法不在严厉,在严格。奖惩都要及时,要对员工产生足够的刺激,时间长了就形成了条件反射,形成了习惯。

  4.注重员工思想,应当多于员工交流,对他们提出的意见和看法进行可行性分析,可以适当满足他们的愿望,从而调动员工的积极性!这也就是佛所说的:你要什么,我给你什么。这样,才有人天天来供奉佛,敬仰佛。

  第二点:根据物料使用标准进行使用,

  1、 根据生产计划和材料消耗定额编制材料采购计划

  2、 只是知道也是无从下手改善的,首先,应该明白造成浪费的主要原因,可以利用人、机、物、法、环(5M)方法进行原因分析:第二,针对产生的原因采取纠正措施进行改进;

  第三,对纠正措施的有效性进行验证,有效的则制成作业标准,在工作场所内进行培训,使动作规范化;

  总之要想控制要从源头(即进料)开始抓,过程进行有效控制,制定有效的动作标准,设计出有效的“防呆”措施,比如机器、手工操作的误差所带来的不良。

  3、 对一些生产过程的 细节小事做起。比较常用的到的 东西来进行管控。比如:手套(点数人员跟包板人员每天一双,以旧换新).胶纸.标签不能浪费.将成仓空调的湿度调到合适不超标.下班做到人走灯灭机停.

  4、 每天利用早会给员工讲解成本控制.树立”**是我家,节约靠大家”的口号。使每位员工都知道成本物料的重要性.

  第三点:本工序的质量目标,以包装的鱼骨图,SOP为基准.。对现场过程进行控制。据目前有出现过的.问题,作出一系列的措施。

  此上面的问题都是非常严重,领班必须对操作的现场监督。对操作现场的员工(点数.包板.贴标签.装箱)使用连环,起相互监督。操作現場必須以包装流程进行操作。

  第四点:要提升本工序的凝聚力,就先要明白一个团队是不能依靠个人力量所的成功,是需要一种团队凝聚力。正有所歌词叫“团结就是力量”。只要拥有了一支有很强向心力`凝聚力`战斗力的团队,是没有打不赢的仗。要提升就要做到以下的:

  1:以班组的目标任务为导向,使班组的员工(团队成员)明确自己所在班组的目标/行动计划,为了能够激发成员们的激情,树立起阶段性的路碑,使员工对目标看的见.摸的着.让员工明白一个团队的成功与失败带来的正负面影响。来增强成员们的责任和使命感。

  2:为员工提供学习机会。只有通过不断学习,才能创造更多的奇迹。

  3.听取员工的见解。不需要每个员工异常聪明,过度聪明的反而会自我膨胀。但需要具有强烈责任心。

  4.鼓励员工的创造力。注重人才的培养,人才培养不能只重视知识技能,还需考虑品德,情感,志趣等方面的东西。

  5.增强自己的才能。充分发挥自己的作用,以身作则,对员工起榜样带头作用。明确各员工的所扮演团队成员的角色其责任。充分发挥各员工各自作用。

  6.充分发挥管理者的激励作用。 在工作过程中,运用各种激励理论对工作的员工进行适当的激励,鼓励激发员工们的积极.主动性,发挥团队成员的创造力。

  7.灵活授权,及时决策。通过灵活授权,显示管理者对员工的信任,给员工学习与成长的空间。有利于发挥其员工的积极与创造性;有利于及时决策。

  8.充分发挥自己的沟通与协调。员工之间会由于价值观,性格,处世方法等方面的差异而产生各种冲突,人际关系陷入紧张。甚可能出现敌视,强烈情绪以及向领导者挑战的情形。在出现此现象,自己就要充分沟通,引领团队调整心态和准确定位角色,把个人目标与工作结合,明确自己要做的事,以及清楚地做。其次要做到团队成员与工作环境之间与其它部门之间的沟通和协调。

  团队凝聚力是无形的力量,就要将团队里的每个成员紧密地联系在一起的看不见的纽带。人是社会中的人,良好的人际关系是高效团队的润滑剂。因此,必须采取有效措施增强团队成员之间的融合度和亲和力,形成高昂的团队士气。团队是开放的,在不同阶段都会有新成员加入,高团队凝聚力会让团队成员在短期内树立起团队意识,形成对团队的认同感和归属感,缩短新成员与团队的磨合期,在正常运作期间,促使团队的工作绩效大幅提高。

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