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酒店厨师辞职报告

时间:2023-01-18 16:24:25 辞职报告 我要投稿
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酒店厨师辞职报告15篇

  在当下这个社会中,报告的使用频率呈上升趋势,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编帮大家整理的酒店厨师辞职报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店厨师辞职报告15篇

酒店厨师辞职报告1

尊敬的酒店经理:

  您好!

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的`支持与鼓励!

  对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告2

尊敬的领导:

  您好!

  一转眼我都来到酒店两年了,而现在我可能需要离开了。在我刚刚进入酒店的时候我就把这里当成了我的另外一个家,把自己的全部精力付出在了酒店,在我做出的每一份菜肴里。这两年里不管经历了什么我都没用影响到自己的工作,不仅是为了自己的工资和未来前途,也是真心为了酒店,希望酒店能够发展的更好。在一年前那个时候我的生活在正轨上,那个时候我很幸福,我以为自己起码还会再这里一直做到自己做不了为止。但现在纵使有万般不舍我还是要对大家说声再见了,有些事情总会逼迫着你做出这些选择,现实和计划总是会有着偏差。而我们能够做到的就是在偏差发生的时候力所能及的挽回它,让它回归到它应该有的正轨上。

  在半年前我和我的爱人分开成为了异地恋,我一个人留在了这座城市,而她回到了我们的家乡带着孩子读书。因为孩子要读初中了,之后如果在读高中考大学,一些学籍信息上面不太好处理,而且在这里我们也没有太大的精力照顾孩子,所以便让我的爱人带孩子回到家乡读书。而在这半年的时间我和我的爱人也因为一些问题导致了我们的感情出现了一些问题,从一开始的很少吵架到现在三天两头的就吵架。我想出现这个问题的原因除了结婚的`新鲜感慢慢过去了之外,还有着一点异地的因素。而我自己也是有些想念家乡,想念亲人所以在思考良久之后我还是做出了这个决定想要回到家乡,回到亲人们的身旁。

  很感谢领导您这两年来的照顾,从我入职以来您就一直对我比较关照。而我现在可能要辜负您的好意而提前离开酒店了,不能继续在这里工作下去,也有些不舍一起工作这么久的同事们。大家为了同一个目标而在一起工作,为酒店做出贡献,而现在我却要提前退出了我想我也许未来会为此感到后悔。但我现在虽然也有一些不舍但更多的是那股想到自己马上就能回到家乡,回到父母,妻子,孩子身旁那种喜悦的心情。我想我的这个想法领导和大家应该都是能够理解的吧,人有悲欢离合,没有谁能一直陪伴着你,都只会在你的生命中留下一个短暂但是美好的瞬间,而这一瞬间无论是多久之后回忆起来都是有着温暖人心的力量。望领导同意我的辞职申请,谢谢。

  此致

敬礼!

  姓名:

  日期: 年 月 日

酒店厨师辞职报告3

尊敬的领导xxx:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的.个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

   申请人:

   x年x月x日

酒店厨师辞职报告4

尊敬的领导:

  您好!

  我是xx酒店的xx厨师长,我今天来给您提交我的辞职报告,是有我不得已的原因的。我在我们酒店工作已经有八年之久了,这八年,我在我们酒店里应该混的比谁都还熟了。因为,这八年里,我不怕脏、不怕累,什么事情都抢着干;酒店调我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就顶替哪里。我干过服务生、干过后厨打杂的、当过学徒、拉过客,再之后就是开始我的厨师之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出终于得到回报了,因为我荣获了厨师长的位置,我也就此迎来了我人生的巅峰期。原来酒店还是很重视我、关注我,他不会辜负每一个员工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我为酒店的付出。因为在被升为厨师长的那一刻,我觉得我在这八年里为酒店所做的一切,所吃的苦,所耗费的八年青春都是值得的。

  我也无比的热爱我的工作,我从小就有个梦想,就是当上厨师长。因为我从小就喜欢厨房,热爱厨房里的一切东西,但是因为我家里穷,所以没能送我去培训学校。所以我义无反顾的就来到我们酒店,这一呆就是八年,这八年里我为了我的梦想,不断的努力学习,不断地拼搏奋斗。

  我还记得我刚来的时候当服务员,在中餐部、西餐部都有待过,那时候还小,我常常一个人要端上好几盆菜上桌,打翻了还要挨客人和主管的骂,但是那些服务员们经常帮助我,所以从哪个时候开始我就和他们结下了深厚的友谊。到后来后厨缺人手,我就去后厨帮忙打杂了,虽然说就只是写碟子,洗菜,切菜之类的,但我还是和很高兴,因为我终于可以接触厨房了。后来我就经常偷偷的.学着那些厨师炒菜的样子,在回家后没日没夜的专研菜谱,学习炒菜的技巧。终于让我等到了一个机会,某一天有个厨师突然请假回家了,最后没办法才让我上的,但是客人意外的都说好吃。所以经理就说,让我当厨师试一试,我不到该怎么形容我当时的感受,只知道太高兴了。再之后我就当了四年的厨师,现在我的梦想好不容易实现了,我却要放弃。领导不知道这是我花了多大的勇气才能狠下心来跟您提辞职这件事。

  因为由于我常年接触厨房,接触那些油烟气味,所以我患上了呼吸道、肺部等多种疾病。现在必须马上要去接受治疗,所以我不得不放弃我的梦想,不得不离开我们酒店。我为我以后再也不能做厨师而感到痛心,为我不能再为酒店效劳而感到抱歉。我不怪命运的不公平,我只能选择接受现实,所以也请领导同意我的辞职申请。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告5

尊敬的酒店领导:

  你们好!

  我是xx厨师xx。

  这个月的x月x日是我来xxx酒店工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  五年,更多的`是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在酒店这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的感谢你们!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

  我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告6

尊敬的公司领导:

  你们好!我是xx厨师xx。

  这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  五年的海外生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的.是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。

  感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

  深深的感谢你们!!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

  我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。

  签名:xxx

  日期:xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告7

尊敬的领导:

  您好!我在昨天晚上做出了这个艰难的决定,并写下了这份辞职报告。我要跟您提出辞职了,因为我的个人能力问题,我还是决定不再拖累酒店了,我的实力根本没到五星级酒店厨师的水准,您我都心知肚明,我知道您考虑到我是您的高中同学,并且我在高中的时候对您很照顾,所以在三个月前给了我这份工作,并且面对酒店顾客对我的投诉反馈,您都视而不见,因为您相信我的工作能力会慢慢的变好的,我现在告诉我,我做不到,我要让您失望了,我没有资格继续留在酒店,希望您能对我的行为表示谅解,并早日通知我去酒店的人事部办理离职手续。

  高中时期您我是同桌,我在学习上一直很帮您,让您考上了一个好的大学,之后我们就没怎么联系过,前不久在同学聚会上我们又相见了,您一得知我后来去学了厨艺,并且现在还是无业状态,您立马邀请我来您的五星级酒店当厨师,面对您的盛情邀请,以及我当时对一份工作的渴望,我就答应了。来到这之后我才发现一切都没我想的那么简单,在这里作为一个厨师先不说菜品的质量要达标,我得会做各种菜系的菜,不然满足不了酒店客人的.要求,而且我好的会做甜点、会进行精致的排盘、会一点简单的雕刻……可是这些我都不会啊,我只会做川菜,我对我做出来的川菜还是很有信心的,也同样得到了酒店客人的一致好评,但是一到点其他菜的,我就焉了,什么都做不好,还接到了好几次客人的投诉,特别是被点甜点的时候,他们都说我做出来的狗都不吃,吃起来一点都不正宗,说我根本就不配在五星级酒店当厨师。

  最关键的是,不知道谁散布出去的传言,说我是走后门进来的酒店,从我做菜的技术就看出来了,我实在是忍受不下去这样的流言蜚语了,我这三个月无时无刻不想着提升自己的能力,想早点达到酒店对厨师的标准,但是无奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就学会啊,我决定了,我还是老老实实借点钱,在家附近租个铺面开个川菜馆也挺好的,我相信我在这方面是实力,先不说做到多大红大紫,保证自己的生计应该还是不成问题的,您对我已经足够仁至义尽了,不仅给了我工作,还在工作中处处照顾我,您现在也不欠我什么了,至少您让我一个厨师体验了人生的最高点,我以后也能说自己曾经是五星级酒店的厨师了,我很感谢您,都是因为我自身的能力不行,这段时间给您添麻烦了,很抱歉。

此致

敬礼!

  辞职人:

  日期:

酒店厨师辞职报告8

尊敬的领导:

  您好!

  我怀着十分复杂的心情向您递交了这份辞职报告,我知道我这么做的确十分对不起您的栽培,对不起您的知遇之恩,但是我不得不向现实妥协,我现在的工资的确不足以支撑我的这个三口之家,我得为我的儿子赚奶粉钱,希望您能谅解,如果我没有这些后顾之忧,我一定原因陪您一直把酒店经营下去,亲眼见证它的成长,还记得您梦想就是让全中国都知道在xx市有着这样有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此时此刻却要食言了,对不起。

  三年前,您的酒店刚起步,你从众多前来面试的厨师中一眼就相中了我,我一直没有把我内心的话说出口,趁这个机会,我想告诉您,谢谢您愿意相信一个没有任何当主厨经验的人,我以前在别的地方工作都是给我安排在打下手的位置,从来没让我真正给顾客做过一道拿手菜,我是在觉得憋屈,所有来到了我们酒店参加面试,而且我面试的是主厨,我一开始没报什么希望,因为面试中比我优秀的人一抓一大把,到现在我也没想明白当初为什么你那么毅然的觉得选择我,尝了我的菜之后立马就决定是我了。但是还是特别的感谢您,给了我一个自由发挥的机会,给了我自己展示自我才能的平台,特别是让我第一次接触到了主厨这个岗位,没想到我负责管理后厨的这一天来得这么早,这也为我在主厨这个职位上累积了太多的工作经验,没有您,就没有今天的我,这点我的心理很是明白,所以是我的内心才会觉得那么的愧疚。

  我也是没办法的事情,我的`儿子今年出生了,我总不能让我刚生完孩子的老婆也帮着家里出去工作吧,所以家里的经济现在全靠我一个人承担,靠着我现在微薄的工资刚刚够家里的支出,但是还有房贷车贷等等,差点没把我压死,就在这个时候,前几天,xx五星酒店,邀请我去当主厨,工资是我现在的5倍,诱人的条件瞬间吸引了我,我立马就移不开脚了,丰厚的工资可以立马让我缓解经济压力,也能让我更好的照顾家人,我也不用这样卖命工作了,在哪工作肯定轻松很多。我也跟您说过我的志向,我想成为一个五星级的酒店主厨,现在机会就摆在我的面前,我的理想也不允许我放弃。我们酒店现在连一星都算不上吧。对不起,在现实利益和兄弟情谊我选择了前者,还望您能理解我。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告9

尊敬的酒店领导:

  你们好!

  我是酒店的厨师。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的`好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月xx号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告10

尊敬的领导:

  您好!我是酒店厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的'兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告11

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的.机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼!

xxx

20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告12

尊敬的领导:

  您好!

  来到酒店工作已经近两年时间了,因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职,在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩,对厨房没有做出重大改善,现在我能够做到的就只有这一点,辜负了领导对我的信任,没有达到领导的期望我也非常抱歉。

  我能力不足,不足以担任这么重要的职位,特此我向领导提出辞职,因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变,对不起领导给我的托福,作为厨师长不但要有优秀的厨师技能,还要有较强的管理能力,要说厨师技能我自认为没有任何问题,但是我缺的就是管理技能,骂我的管理能力太差了,不能够把工作任务做好不能够管理好厨房,导致厨房经常出问题,没有做到自己的工作任务已经是大错了。

  一个厨师长就应该带领整个厨房,不断的推出新的菜品,不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率,我在任职期间,没有做到,我过于重视自己个人能力了,认为自己一个人也能够扛起大任,但是一个人的`力量终究是有限的,不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店,酒店也不可能只需要一个厨师。

  在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升,都没有得到我的传授,我最多就是指点他们怎么去做好,有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话,更本就不需要老师了,我不该这样做的,应该给他们培训,给他们设定目标让他们有追求有任务,这样就能够有一定的改善。

  还有我这个人比较念旧,对于工作长的人都比较念旧,他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工,这是我的错,做一个管理者最不能纵容的就是交情,在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉,不能这样一次又一次的纵容,既然是我的手下就要把他们管教好,让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事,这也是我的错。

  不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误,可惜我就是不能够很好的盖章过来,不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标,我辜负了领导的期待,不能够狠下心来做决定,我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理,不能继续下去,离开是我的最好选择。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告13

尊敬的领导:

  您好!

  很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告,请您原谅,也请您放心,我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的,我给自己预留了时间到今年年底再走,也就是元旦的时候,可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。

  首先,我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心,我不是在这里干得不愉快,不是您给我的薪资待遇不好,不是我与同事之间的关系不好,仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的.瓶颈期,我想辞职去法国米其林学习,我想做更能让自己先感到满意的法餐,如今我自己做出来的法餐,已经让我感觉我江郎才尽了,这种感觉让我迫不及待想要去学习了!如果x总您是真心喜欢吃我做的美食,我相信您会理解我的想法的,我也相信x总是一个懂得美食的人,您会同意我这个决定的!

  再次,我想我得好好感谢您在这些年对我的赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的,我这个半路出家爱好美食的人,因为一道菜把您给打动了,您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年,我的收获是非常大的,我非常感谢您给我的机会,也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食,也想越加努力的往这个方向去登高,到了必须要离开我们酒店的时候了,谢谢你们的这些年的关照,谢谢。

  最后,我还想跟x总跟您说说我将来的打算,就像我刚来的时候,您问我有什么厨师生涯的打算没有那样,把我未来的打算跟您说一下,因为我认为您是我的恩人,在未来我能够学成归来的时候,我首先还是愿意来为您效劳的,请您到时候不要害怕请不起我!玩笑了。这次我去法国学习,我打算把法餐好好学习一下,学成之后,我打算自己开一个法式餐厅,让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的酒店愿意把法餐提升一个档次的话,我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨,成为您的酒店的一部分,因为您是让我走上厨艺道路的恩人,我愿意学成归来也还是为您效劳!当然,我如果没有学成的话,我也不会好意思上门来打扰您的!我如果回来,那一定是来报恩的!请您放心,也请您相信我的诚意!

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告14

尊敬的经理:

  您好!

  这个月的x月x日是我来xx酒店工作x年的日子。回首这x年,一张又一张熟悉的脸,无论是我遇到的领导,还是我服务过的员工,还是十几个兄弟般的同事,都是比较感恩和精彩的画面。

  我在前台服务岗位的一举一动都代表着酒店,但在这一年里,我在思想认识和实际工作中没有尽到这个责任。经过认真反思,辞职信的主要原因如下:

  x年的xx人生更多的是收获。无论是金钱,梦想,价值观,还是野心,我都以一种踏实的方式得到了升华。在我欣慰的同时,我唯一的愧疚就是对家人的爱,尤其是对两个孩子的愧疚。我觉得作为一个父亲,我无法陪他们走上童年成长的足迹,什么都无法弥补。

  我很感谢像你们这样一个又一个我遇到的领导,感谢他们的关心、帮助、信任和肯定,让我在过去的五年里在印度经历了很多挑战,背负了很多沉重的负担。我老板说将军们都玩完了。我想这些我学到的,拥有的.经验和品质,在我回老家的路上一定会派上用场的。

  非常感谢!

  做出这么困难的辞职决定真的不容易。我不断和家人、父母、孩子沟通,甚至听取其他城市同事的意见。经过一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为人生的另一个重大转折点——辞职,做出了一个无悔的选择。

  我的签证在x月x日到期,最后一次报名地点从xx变更为xx。估计延期成功的话就x年底了,知道现在人手不足,我会耐心等待你的安排。剩下的日子里,我会继续努力,一如既往的对自己的工作负责。请放心,我期待着有一天能拿到回家的单程票。

  辞职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告15

尊敬的酒店经理:

  您好!

  我是酒店的厨师xxx,今天是来跟经理您请辞的,我现在已经在厨师岗位上越做越差了,厨艺也越来越跟不上这个时代,我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了,深感抱歉,我只能选择辞职,个人原因致使自己无法胜任厨师工作。

  我在酒店工作有x年了,是从学校毕业就出来,直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强,加上您的重视,我工作得就更加卖力,这些年来也为酒店研究出了很多菜系,为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变,厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大,厨师也越请越多,虽然我是里面资历最深的,经验也是比较丰富的,但是他们都是小年轻,都是刚进入社会,身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己,我觉得自己能力还不是最强的,而且常年待在厨房,我整天的做菜,其实已经有很久没有看过书了,我的创造力也在下降,这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了,毕竟一个失去了创造力的厨师,在厨艺上是没有太多的精进了,只能这样了,我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。

  我深刻的明白不管是哪一个职业,学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候,曾经还想要去深造厨艺的,很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好,但一直以来酒店都很需要我,所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作,我的做菜技术也没有以前的高了,已经有一些顾客在提建议了,我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样,那我想继续完成曾经给自己的制定的目标,我想要再去学习新的厨艺,想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个,更何况之前我有在带新的`徒弟,他已经学有所成了,新来的几个厨师,我看着也是很好的料子,我相信他们一定能够撑起这个厨房,继续为酒店贡献,酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里,因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习,让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解,也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培,让我有当前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

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