成本核算专员

1、负责成本核算、成本预测、成本控制、成本计划及成本分析工作,月度盘点工作，并负责指导各责任部门做好相关工作；

2、系统管理与架构原理和系统操作运行及模块功能维护，掌握系统突发事件的解决办法；3、定期进行成本费用分析，严格控制食品毛利率、成本费用率、粗加工折损率和低值易耗品损耗率；4、确定餐饮销售菜单、标准成本卡、销售配方及加工配方信息，配合财务部电算科完成基础数据系统搭建、初始信息系统录入；5、完成加工配料单录入系统，标准用量与实际用量相符,用服异常时原因合理，递交财务部审核；6、监督各区域手工日盘点账管理，账目记录清晰完整,日差异数据与差异原因合理，不定期对经营点位账物进行实际核查,保证账目有效管理；7、负责接待团队订餐作，合理安排与相关部门及经营点位的工作衔接，差异数据及时上报上级领导。做好成本原始单据整理、归档。按照公司财务管理做好原始单据处理。

职位要求：

1、大专及以上学历，会计、数据统计相关专业；2、1年及以上成本核算相关工作经验；3、年龄40岁以内。