职位简介
传菜员
1、服从领班的安排,按照工作程序与标准做好传菜工作并提供必要的送餐服务。
2、做好开餐前物品的准备工作,协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
3、熟悉菜点,根据订单和划菜员的布置,将菜准确传递到餐厅内相应台位,向服务员报出菜名。
4、及时清理用过的各种餐具,送交洗碗间。
5、及时检查所传递的菜食质量及份量,对于不符合质量标准的菜点及时送回厨房处理。
6、用餐结束后,关闭热水器等电源,收回托盘,搞好管辖区域的卫生,做好收尾工作。
任职资格:
1、年龄:20岁-45岁之间
2、身体健康,
3、认真细致,责任心强,做事利索,善于沟通协调。
4、外向、热心、沉稳且亲和力强。