西点师

岗位职责：

1.控制所有设施及成本。

2.负责所有菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到***的质量标准。

3.检查存货及成品。

4.检查所有食品的准备情况.

5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求：

1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。

2.接受过专业技术训练。

3.有丰富的技术及管理经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。

4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5.身体健康，精力充沛。