职位简介
岗位职责:
1、负责各种饭菜的加工制作,保证员工的饭菜质量及数量;
2、对采购的蔬菜及食品进行质量监督;
3、严格遵守《食品安全法》及各项制度,保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
4、负责对食堂用炊具的日常保养;
5、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,工作服穿戴整齐卫生。
任职要求:
1、45岁以下;
2、有一定的相关工作经验、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术;
3、责任心强、认真细致,能吃苦耐劳,具有良好的道德素质和职业素养。
4、身体健康,无传染病及传染病史;