职位简介
1、房务总监不当值时,行使其一切客房管辖区域内的管理权利和职责;
2、编制服务员的排班;
3、每日正常检查关于客房、走廊、防火楼梯、楼层服务间、消毒间、将检查结果报告给房务总监;
4、培训和督导员工的工作质量;
5、每日检查所有预抵重要客人房间的清洁及服务情况,抽查空房、住人房、维修房;
6、注意楼层员工的工作情绪,及时报给客房总监;
7、在淡季时,安排楼层大清洁;
8、培训楼层员工关于工作程序、规章制度,达到高效率的服务标准;
9、根据时间记录,检查文员的工作,保证钥匙的发放和控制,处理留言和批示,迅速、合理地去执行;
10、保证所有客房的设施。设备保持好的工作状态,如果需要与工程部联系落实设备的维修;
11、检查员工的工作情况,确保员工按正确的方法、程序去工作;
12、定期统计安排酒水的更换,保证酒水的日期都在保质期内;
13、接受和调查来自客人、前台、管理层的需要和投诉,然后报给客房总监;
14、落实楼层领班在日常工作中的需求,并确保它们已经有效的执行;
15、检查落实夜班的工作情况;
16、配合前台一些房间特殊的要求。例如:加床、婴儿床,并检查这些物品及时放入房间;
17、确保所有员工遵守部门规章制度和行为准则;
18、检查并保证楼层员工随时有好的仪表;
19、确保所有楼层员工详细地按规定填写工作表,并做到每日审批;
20、当需要时,推荐执行并贯彻纪律处分;
21、报告给客房总监关于酒店和员工一些不正常的突发事件;
22、每日与前厅共同处理好矛盾房,必要时需做好交接。
西安市莲湖区西安市西二环南段281号(团结中路站)