厨师

1、服从厨房负责人的工作安排，负责做好食品原料的切配、烹饪工作，确保准时准点开餐；

2、督导厨房配菜人员对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量，合理的控制食品成本。

3、负责各种素食品原料的切配制作技术，做好原料准备，指导帮厨准确、及时地做好加工制作工作。

4、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品、卫生安全，做到加工场地干净整洁，各种用具、盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。

5、爱护使用各种用具设备，负责做好保养、保管工作。

任职要求：

1、年龄50岁以内，高中以上学历，身体健康。

2、拥有三年以上中式面点、白案面点、特色茶点等白案制作经验。

3、热爱本职工作，良好的服务意识和团队合作精神，为人踏实、积极肯干。

4、男女不限，有3年以上员工餐工作经验优先录用；