储备店长

1、负责店铺营运、销售、管理工作，完成销售计划。

2、协助上级产品推广，市场促销等活动实施和执行。

3、负责店铺人员招聘、绩效考核等管理工作。

4、实时性对外沟通: 商场营运部及工程部，政府的消防，卫生及税务部门，需实时向上级汇报。

5、协调解决店铺的营运、销售、人事等问题，执行上级下达的临时工作。

6、带领员工完成本餐厅日常各项工作，保证工作效率。
7、根据培训要求，安排每月、每周的员工培训，提高员工业务技能及服务。
8、正确使用订单，保证出品时与客人订单相符，及时按客人要求提供服务，满足客人要求，提高服务质量。

9、店铺卫生与设备管理。

10、严格自律，不徇私舞弊，自觉维护公司的公共财物。

11、坚决服从领导，积极配合各领导的各项工作。