职位简介
茶饮店店长
岗位职责:
1、领导全体员工积极完成经营指标,及时向公司汇报年度、月度的经营情况。
2、根据经营情况和顾客需求,定期或不定期与直属领导反馈及沟通(店长不具任用或解聘权利。)
3、检查店员的工作态度、服务规程、以及食品质量和各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
4、正确的掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及各种物品的使用管理。
5、熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平,注重培训、考核、做好员工的调整工作。
6、抓好店内设备、设施的维修保养,使之经常处于完好状态,并得到合理的使用,防止事故发生。
7、抓好食品及店内环境的卫生。
8、特别注重店里的营业气氛。
9、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。
10、店长须随时审核所有收支帐并监督做好市场调查。
薪资福利:
1、待遇:5-7K,具体面议。
2、年底双薪,满一年有10天带薪年假,不定期旅游等。
公司开设多家店面,本岗位工作地点为各分店,面试地点统一为:广州市海珠区礼岗路10号中南活力创意园C座106-108室