安全卫生工作总结
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编帮大家整理的安全卫生工作总结，希望能够帮助到大家。
安全卫生工作总结1
安全稳定工作，是学校顺利开展教育教学工作的前提和基础。没有安全稳定的校园环境，学校的各项工作都无法正常进行。为此学校以师生高度负责的精神，认真开展好安全、卫生教育活动，并在安全教育基础上普遍开展了安全卫生检查和建章立制工作。现将我校本期安全卫生教育工作做如下总结：
一、抓安全卫生工作领导重视、措施得力。
学校对安全卫生教育工作非常重视，常抓不懈。一是从平时的安全教育入手，消除思想上的隐患。学期的开学初，校领导、班主任及科任教师要向学生进行安全卫生教育；放暑假前，学校要求家长配合学校强调安全卫生教育；各班级加强对学生平时的安全卫生教育与管理，充分利用板报、橱窗、广播宣传安全常识和卫生知识；班主任教师利用班会讲安全，并有少先大队负责对各班级卫生情况进行监督和管理，并实行评比循环红旗制度。
二、加大安全卫生检查力度，不留死角，防范于未然。
今年开学初，学校领导到教室、学生活动场所，对全校的每一角落，每一个电源开头、灯头、插座，进行了一次全面检查，发现问题当场解决，对破损的电源开头、灯头及时更换。
三、明确责任、建立规章，狠抓落实。
对教室、图书室、活动室等学生经常聚集的'场所，易发生火灾事故的部位，进行安全排查，为了确保校园内学生生命的安全，安排教师值班，领导带队，实行封闭式管理，明确了责任人。本期并且学校花了几千元把教学楼一楼的楼梯道装上了铁闸门，并安排专人管理，楼内的安全得到了基本保障。
四、扎实落实安全防范责任制。
本学期学校组成由校长、少先大队、总务处主任、安全卫生负责人及各班班主任参加的安全卫生领导小组，小组定期对全校各部位进行全面细致地检查。尤其对用电、用火的设施，进行了重点检查，对学生聚集的场所进行应急疏散通道检查。检查后对发现的问题及时进行了处理和整改。我校把维护学校安全稳定作为经常性工作来抓。一是为落实学校安全责任制，学校与班主任教师签订了安全责任书，为了确保学生上学和放学途中的安全，学校与学生家长签订了接送协议书，进一步深化了责任重于泰山的安全工作意识。二是加强教育，健全制度，为此，我校把安全教育贯穿到学校教育教学各项活动中，强化了师生安全防范意识。学校建立健全了安全管理制度，并把安全工作的目标、责任和措施落实到岗位和每个人。
由于学校安全教育工作坚持了安全第一，预防为主、防治结合、重在教育的方针，做到了组织落实、教育及时、管理到位。本期来，师生没有发生过人身伤亡事故，学校的设施财产没有因为治安管理不到位而受到丝毫损失，保证了学校正常的教育教学秩序。
安全卫生工作总结2
本学年，我校认真贯彻落实上级有关安全文件精神，牢固树立“安全第一”的观念，强化学校各项安全防范工作，切实把安全工作落到实处，做到人人重视，责任到人，齐抓共管，形成良好局面，保证了学校正常的教育教学秩序。一学期来，学校没有发生任何重大事故。现把本学期学校安全工作总结如下：
一、高度重视，抓好安全规章制度建设
认真学习贯彻执行教育局颁发的安全工作指示精神和教育部门的安全工作会议精神，建立各种安全规章制度。一学期来，学校逐步完善各种安全制度，制定了学校各种安全工作预案，如《应急疏散演练方案》、《安全制度汇编》等等，建立定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、防火防灾防水、食品卫生管理、防火安全管理、健康体检等规章制度。
二、加强思想教育，提高自护能力
我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、上下楼梯、校园活动安全教育。利用班队会课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识教育。
还利用学校广播、黑板报、张贴标语等宣传工具开展安全教育。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。学校还通过分发安全告家长书，家校配合共同抓好学生的安全教育工作。
三、加强安全大检查，及时整治整改
本学期来，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一，定期加强对校园周边的危险地带进行全面排查，如学生上下学必经的马路、交叉路口、危险水域等；组织老师对校舍、各专用室、电路、教学器材、体育设施等进行全面检查。发现隐患，及时整改。保证学生校内外学习生活活动安全。 4月份，配合交警部门对接送学生车辆安全进行全面的隐患排查。5月份，组织全体教师对学校的校舍、设施进行拉网式排查，并写出书面。7月份，联合检查小组，对学校进行了一次全面的暑期安全大排查。
四、努力拓宽渠道，认真做好安全卫生的教育和宣传
利用每周升旗仪式的国旗下讲话时间对全体师生进行安全工作宣传、教育；利用每周一下午的例会时间对全体教师进行关于安全文件精神的传达、教育宣传；利用主题班会，各班主任对本班学生进行安全（尤其是交通安全）的宣传、教育；利用学校宣传栏、班级黑板报、校园广播等宣传载体，进行安全工作的宣传；利用学校多媒体等现代化手段对师生进行安全宣传、教育。本学期，切实做好各种传染性疾病的防控工作，在全体师生中广泛宣传有关秋季流感等安全知识，提高师生卫生疾病防范意识，保证师生身体健康。
2月份，对全体同学进行开学安全教育。3月份，借助安全教育周，对全体同学进行防火安全专题教育及应急演练等。4月份，进行清明节和“五一”假期安全教育。5月份，进行防溺水安全专题教育。并针对第五个“防灾减灾日”开展了一系列的`安全教育活动。
五、强化值班护校制度
抓好节假日教师值班护校工作，强化值班人员的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁脱岗，严禁社会闲杂人员随意进入学校、班级。做好早到晚归的开门锁门工作，对值日护校情况做好登记，并对当天的突发事件及时处理，大事及时上报。积极配合派出所下点员警、村联防队，搞好学校联防联联治工作，有效防范了各类扰乱学校秩序的犯罪活动。
六、存在问题
1、学校门口有两处商店，学生经常购买“三无”食品，应经常进行食品卫生安全教育。
2、学校西大路为交通要塞，特别是上下学时段，家长送孩子上学，放学接孩子回家时段，提醒学生注意行车安全。
3、学校安全工作的难度不断增大。学生在家庭中往往受保护较多，缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体，多数自我保护意识和安全防范能力低，大大增加了学校安全工作的难度。
学校安全涉及面广，今后我们将进一步加大安全工作的力度、与家庭、社会密切配合、通力协作，搞好学校周边治安秩序，使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化，开创我校安全工作的新局面。
安全卫生工作总结3
为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下：
一、明确责任，组织制度建设
园内成立了食品安全小组，由法人拓晓萍亲自担任食品安全小组组长，由莫忌魁担任负责食堂食品食物采购及检查工作，沈新霞分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，园长带头签定安全责任书，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失，针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，掌握食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全小组成员针对工作中的实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“六不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）负责安全的人员要全力以赴抓安全（4）每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到具体人；安全工作要落实到每一件事；安全工作要落实到每一个班级；坚持“严”字当头和严格管理不动摇；严格不动摇；抓好安全负责人工作“三到位”不动摇；坚持做好各种记录不动摇；对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇；坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过；不分清责任不放过；不采取措施不放过；不严肃处理不放过。
二、食堂环境卫生管理。
幼儿园对食堂卫生每周情况进行一次深入细致地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
三、健康管理
我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证，确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的'保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。
2、对餐具先用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，先进行高温消毒，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐具放入保洁箱，待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。
4、各班将餐具分发到具体人时要对号入座，坚决不能混用。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆等有危害性蔬菜，一定要确保幼儿安全，预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。
4、保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色；食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮；纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内；使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作；工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。
虽然我们在食堂卫生工作方面做了大量的工作，但是还有欠缺的地方，我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
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