品控督导/厨政督导

其责任和主要职能包括但不限于以下内容：

1.负责门店各项菜品操作标准的培训落地和监督检查；

2.负责门店食品安全及安全保全稽核工作，门店食品安全培训工作；

3.对门店出现的菜品出品问题点进行帮扶整改以及追踪验证；

4.建立、建全门店后厨相关设备操作及维护标准；

5.根据国家相关法律法规，完善后厨督导检查标准。

任职资格：

1、食品相关专业优选，大专及以上学历；

2、有连锁餐饮品质、安全、营运督导经验；

3、独立工作能力强，善于沟通与协调，有良好的团队合作意识

4、熟悉食品质量安全法律法规；

5、熟悉office办公软件。