日式厨房经理

　　元气寿司是香港美心食品集团旗下的高档日本料理品牌，公司将提供完善的日式料理培训，欢迎希望在日式料理方向发展的人士加入！

　　本岗位广州及佛山各门店按需求就近安排工作。

　　福利待遇：

　　1）包工作餐（本岗位暂不提供住宿）；

　　2）购买五险一金；

　　3）年度奖金及季度营运奖金；

　　4）专业培训，更多发展机会；

　　5）丰富员工福利：带薪年假、生日礼券、节日福利、工作餐、健康体检、季度活动、年度旅游、商业保险；

　　6）尊享美心集团内部员工8.5折优惠。

　　岗位职责：

　　1） 负责管理日式餐厅厨房整体营运工作；

　　2） 制订及监控食物品质和卫生清洁标准；

　　3） 培训及带领厨房员工持续改善品质标准；

　　职位要求：

　　1） 至少2年以上大型餐饮厨房管理经验，具日本餐从业经验者尤佳；

　　2） 具有较高的专业素质和专业知识，熟悉厨房各岗位工作流程、成本控制；

　　3） 具有较高的团队管理能力，管理经验丰富；

　　4） 具有良好的沟通、组织及全面协调能力。