1、按公司规定的采购流程进行生鲜产品采购,并能独立处理和解决所负责的任务,保证生鲜产品的正常供应;
2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期;
3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘,采取必要的采购技巧降低采购成本;
4、严格把控所采购生鲜的质量、数量与交期,及时协调解决采购/销售/服务过程中商品的进货、退货、缺货及滞销品处理等工作;
5、如实上报采购生鲜商品的价格,并将产品信息及价格录入电子文档,定时(按日、周、月)汇总分析;
6、填写有关采购报表,提交采购分析和总结报告;
7、了解行业动态,收集市场各类资讯,对市场价格走势进行预判,及时掌握市场动态和竞品信息,及时反馈并提出建议;
8、定期对所有商品进行商品价格变动、退货,成本调整,对供应商各项情况进行监督跟踪。
二、任职资格:
1、大专及以上学历;
2、5年以上同行业采购工作经验,有生鲜和大型供应链工作经历者优先;
3、熟悉生鲜产品知识,对有机食品有一定认知;
4、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神;
5、具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;
6、有良好的职业道德和敬业精神,能承受一定工作压力;
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