丰江餐饮管理

广州丰江（新客家）餐饮管理有限公司始创于2004年10月，是一家以“敬天爱人，共创幸福，感恩社会”为核心理念的餐饮企业，主营健康美味实惠的客家菜。公司十数年如一日，坚持以地道客家风味为特色，以弘扬和创新客家饮食文化为己任，以树立客家餐饮品牌新标杆为使命。
公司从2004年创办，发展至今有“新客家”“姐婆”“丰江源”“客鼎”四个品牌共11家分店，成为有良好美誉度的餐饮连锁品牌企业，曾获“食在广州光辉三十年”优质品牌企业等荣誉称号。在多年稳健经营的基础上，2012年正式成立广州丰江（新客家）饮食管理有限公司，全面加快优化企业管理。2013年专门成立了广东丰江生态农业发展有限公司，在河源建立了原生态蔬菜、养猪场等优质生态养殖基地，从食材源头上确保出品美味又健康。
在我们公司全体同仁的努力下，曾经创造了多项餐饮奖项：是广州众多客家菜系首先以现代室内装修风格和人性化餐台布局的客家菜馆，改变了人们对传统客家菜馆用餐环境简陋的旧印象，提升并影响了同行客家菜的环境改善和提升；大胆借鉴八方菜系优点进行微创新的客家菜企业，改变了大众对客家菜就一定土气、顾虑重口味影响健康的看法；更是目前广州率先在河源万绿湖上游原生态地区独资建立了优质原材料生产供应基地的客家菜企业，拥有自己的高品质养猪场和原生态蔬菜基地。也许，在未来的日子，在大家的支持下，通过我们不懈的努力还会创造出更多的选进！
2020年，我们丰江新客家人发挥互助互爱的精神，共同经历了这次新冠疫情。下半年，我们将继续以“建设幸福企业，树立客家餐饮品牌新标杆”为使命，锲而不舍，一路前行！